このレポートのポイント
- 東京都の平均時給は1,341円、平均月給は306,066円
- スカウト対象者数が前年比111%に増加！
- サービス・ホールの応募割合が増加！
平均給与データ
◆東京都の平均時給データ
1,341円（前月比 +8円）（前年同月比 +40円）
◆東京都の平均月給データ
306,066円（前月比 +1,814円）（前年同月比 +6,474円）
※「求人飲食店ドットコム」で募集を行って頂いた飲食店様のデータです。
※全業態、全職種の給与下限の平均値です。
1,341円（前月比 +8円）（前年同月比 +40円）
◆東京都の平均月給データ
306,066円（前月比 +1,814円）（前年同月比 +6,474円）
※「求人飲食店ドットコム」で募集を行って頂いた飲食店様のデータです。
※全業態、全職種の給与下限の平均値です。
サイト利用者データ
◆サイト利用者数
前月比 108% 前年同月比 91%
◆応募数
前月比 105% 前年同月比 103%
◆スカウト対象者数（全国）
215,578人 （前月比 101%）（前年同月比 111%）
前月比 108% 前年同月比 91%
◆応募数
前月比 105% 前年同月比 103%
◆スカウト対象者数（全国）
215,578人 （前月比 101%）（前年同月比 111%）
応募データ
◆雇用形態別
アルバイトの応募が、前月比1.4%増となりました。
◆年代別
40代以上の応募が、前月比2.0%増となりました。
◆職種別
調理系職種では、 調理補助・調理見習いの応募が前月比1.4%増、ホール系職種では、 サービス・ホールの応募が前月比1.8%増となりました。
アルバイトの応募が、前月比1.4%増となりました。
◆年代別
40代以上の応募が、前月比2.0%増となりました。
◆職種別
| 職種（調理系） | 割合 |
|---|---|
| 調理スタッフ | 54.1% |
| 調理見習い | 19.6% |
| 料理長候補 | 11.4% |
| パティシエ | 4.3% |
| パン職人 | 1.8% |
| ピザ職人 | 1.0% |
| 洗い場 | 7.5% |
| 食品加工・製造 | 0.3% |
| 職種（ホール系） | 割合 |
|---|---|
| サービス・ホール | 67.4% |
| 店長候補 | 11.8% |
| バーテンダー | 6.7% |
| バリスタ | 7.9% |
| ソムリエ | 1.3% |
| レセプション | 1.3% |
| 販売スタッフ | 3.6% |
調理系職種では、 調理補助・調理見習いの応募が前月比1.4%増、ホール系職種では、 サービス・ホールの応募が前月比1.8%増となりました。
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