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【北海道・東北版】求人飲食店ドットコム サイトトレンドデータ(2026年5月)

求人トレンド調査レポート

目次

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2026年5月の求人飲食店ドットコム北海道・東北版サイトトレンドデータをお届けします。 採用活動にお役立てくださいませ。 (調査期間:2026年5月1日~2026年5月31日)

このレポートのポイント

  • 北海道の平均時給は1,154円、平均月給は256,443円
  • スカウト対象者数が前年比109%に増加!
  • 調理スタッフの応募割合が増加!

平均給与データ

◆北海道の平均時給データ
1,154円(前月比 +17円)(前年同月比 +47円)

◆北海道の平均月給データ
256,443円(前月比  -18,242円)(前年同月比 +9,138円)

※「求人飲食店ドットコム」で募集を行って頂いた飲食店様のデータです。
※全業態、全職種の給与下限の平均値です。

サイト利用者データ

◆サイト利用者数
前月比 93% 前年同月比 69%

◆応募数
前月比 102% 前年同月比 115%

◆スカウト対象者数(全国)
219,334人 (前月比 101%)(前年同月比 109%)

応募データ

◆年代別
2026年5月の応募実績における年代別グラフ:10代が40.5%、20代が38.5%、30代が8.6%、40代以上が12.3%を占める

10代の応募が、前月比2.0%増となりました。

◆職種別
2026年5月の応募実績における職種別グラフ:調理系職種が24.9%、ホール系職種が74.9%を占める
2026年5月の応募実績における調理系職種別グラフ 2026年5月の応募実績におけるホール系職種別グラフ

職種(調理系) 割合
調理スタッフ 63.6%
調理見習い 20.6%
料理長候補 1.9%
パティシエ 1.9%
パン職人 3.3%
ピザ職人 0.5%
洗い場 8.4%
食品加工・製造 0.0%
職種(ホール系) 割合
サービス・ホール 88.3%
店長候補 4.0%
バーテンダー 2.2%
バリスタ 0.0%
ソムリエ 0.5%
レセプション 0.2%
販売スタッフ 4.8%

調理系職種では、 調理スタッフの応募が前月比7.6%増、ホール系職種では、 サービス・ホールの応募が前月比3.2%増となりました。

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