このレポートのポイント
- 東京都の平均時給は1,355円、平均月給は311,328円
- スカウト対象者数が前年比109%に増加！
- 正社員の応募割合が増加！
平均給与データ
◆東京都の平均時給データ
1,355円（前月比 +5円）（前年同月比 +41円）
◆東京都の平均月給データ
311,328円（前月比 +2,384円）（前年同月比 +7,431円）
※「求人飲食店ドットコム」で募集を行って頂いた飲食店様のデータです。
※全業態、全職種の給与下限の平均値です。
1,355円（前月比 +5円）（前年同月比 +41円）
◆東京都の平均月給データ
311,328円（前月比 +2,384円）（前年同月比 +7,431円）
※「求人飲食店ドットコム」で募集を行って頂いた飲食店様のデータです。
※全業態、全職種の給与下限の平均値です。
サイト利用者データ
◆サイト利用者数
前月比 71% 前年同月比 103%
◆応募数
前月比 97% 前年同月比 88%
◆スカウト対象者数（全国）
224,171人 （前月比 101%）（前年同月比 109%）
前月比 71% 前年同月比 103%
◆応募数
前月比 97% 前年同月比 88%
◆スカウト対象者数（全国）
224,171人 （前月比 101%）（前年同月比 109%）
応募データ
◆雇用形態別
正社員の応募が、前月比4.8%増となりました。
◆年代別
40代以上の応募が、前月比1.1%増となりました。
◆職種別
調理系職種では、 パティシエの応募が前月比1.5%増、ホール系職種では、 店長候補・マネージャーの応募が前月比1.0%増となりました。
正社員の応募が、前月比4.8%増となりました。
◆年代別
40代以上の応募が、前月比1.1%増となりました。
◆職種別
| 職種（調理系） | 割合 |
|---|---|
| 調理スタッフ | 56.7% |
| 調理見習い | 16.3% |
| 料理長候補 | 10.7% |
| パティシエ | 5.4% |
| パン職人 | 3.2% |
| ピザ職人 | 1.0% |
| 洗い場 | 6.2% |
| 食品加工・製造 | 0.4% |
| 職種（ホール系） | 割合 |
|---|---|
| サービス・ホール | 65.6% |
| 店長候補 | 12.9% |
| バーテンダー | 7.4% |
| バリスタ | 7.1% |
| ソムリエ | 1.8% |
| レセプション | 0.9% |
| 販売スタッフ | 4.3% |
調理系職種では、 パティシエの応募が前月比1.5%増、ホール系職種では、 店長候補・マネージャーの応募が前月比1.0%増となりました。
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