導入で採用活動が効率化。スムーズに飲食経験者を獲得！
採用活動の効率化を図るためにサービスを導入
―飲食店.COMの求人サービスを利用するのは今回が初めてとのことですが、導入の決め手は何だったのでしょうか？
これまでは総合求人サイトを利用して採用活動を行っていたのですが、飲食店で働くことにあまり興味のない方からの応募もたくさんあって、選考に必要以上の手間がかかってしまうことが課題でした。ターゲットを飲食店で働きたい人だけに絞り切れないことから応募数が多くなり、面接日程の調整など応募者を管理するのも負担になっていましたね。
そこで、採用活動の効率化を図るために、飲食店に特化した求人サービスを利用することにしたんです。
飲食業界専門の求人サイトをいくつか探し、サービス内容と費用の面で検討させていただいた中で、飲食店.COMの求人サービスはコストを抑えられるとともに掲載内容も充実しているように感じたので導入を決めました。
求人掲載をしたのは、2021年の4月。初めてだったので様子を見てみようと思い、掲載期間が最短の30日間のプランにしました。最短と言ってもこれまで行ってきた求人掲載より期間が長いので、じっくり採用活動ができたかなという印象です。
―サービスを利用してみて、どんなメリットを得られましたか？
採用活動にかける手間と時間を削減できたと感じています。
掲載記事の作成にあたっては、記事の枠組みと記入例を提示してもらえるので、こちらはそれに沿ってパソコンで入力していくだけ。飲食店.COMの専門スタッフの方が、入力した情報をもとに言葉をかいつまんで分かりやすい文章にまとめてくださったので、頭を悩ませることもなく記事を作成することができました。
応募者については、飲食店で働きたい人にターゲットを定められることから、応募数が極端に多くなりすぎることはありませんでした。そのおかげで、応募者とのやり取りもスムーズにできたと思います。
今回の求人掲載では「飲食店が好き」という方が応募してきてくれたので、私たちの求める条件と合致していたのがすごく良かったです。経験者の方もいて、面接の際に飲食業の基本を分かっている前提で話を進めることができ、コミュニケーションが取りやすかったですね。
あとはサイト内でメッセージを送受信できるようになっていて、応募者への連絡の際に電話が繋がらなくても、メッセージでやり取りできて便利でした。
モチベーションの高い人材を獲得できました
―4月という時期に採用活動を行ったのはなぜですか？
もともと学生のアルバイトスタッフが多かったので、春の卒業シーズンに人員補充することが目的でした。とはいえ学生アルバイトを狙っていたというよりも、フリーターの方や飲食経験のある社員志望の方をターゲットにしていましたね。
結果的には、飲食店でホールスタッフをしていた経験がある、20代前半の学生のアルバイトスタッフを採用しました。飲食店が好きという気持ちと、接客へのモチベーションの高さを感じられたのが決め手です。
「飲食店で働きたい」という熱意のある方を採用できたのは狙い通りだったので、今回の採用活動はうまくいったのではないかなと思っています。
―今後の展望を教えてください。
通常はディナー営業のみ行っていますが、新型コロナウィルスの影響で時短営業が要請されたり、酒類の提供が制限されたりする中で、開店時間を少し前倒して営業できたらと考えています。14時や14時半ごろから営業し、この時間帯に動きのあるお客様を取り込んでいきたいですね。
今回のサービス利用で印象的だったのは、良心的な価格で記事掲載できたことと、ターゲットである飲食店で働きたい人をスムーズに採用できたこと。また採用活動を行う機会があれば、利用させていただきたいなと思っています。
―ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。
