北海道フード株式会社の会社詳細
ホッカイドウフード
| 業種 | 食肉処理業、総菜製造業 | ||
|---|---|---|---|
| 設立 | 昭和58年6月28日 | 代表 | 大高 己津夫 |
| 取扱食材 カテゴリ |
|||
| 特徴 | |||
| 会社所在地 | 北海道006 | ||
| 担当者 | 大高 己津夫 | ||
| 配送 |
宅配便可
全国対応可能（宅配便により） |
||
北海道フード株式会社のご紹介
会社の特色・取扱商品のPR
レストラン・焼肉店・ホテルなど幅広い層のお客様の多種多様なニーズにお応えいたします
【取り扱い商品について】
■未加熱食肉加工品
・味付ザンギ類
・ハンバーグ
・味付肉（牛カルビー・ジンギスカン等）
・串類（豚・鶏・その他）
・各種食肉ポーションカット
※ 各種食肉パン粉着等
※その他惣菜、前処理、キット化等
■加熱食肉加工品
・味付チャーシュー、トンポーロー
・そぼろ類（肉各種）
・牛丼、豚丼等（業務用各種味付け肉）
■各種原料肉取扱
【手造り熟成スモークベーコン製造を始めました！】
当社では2016年3月に、食肉製品の製造許可を取得いたしました。
専門家の研修や指導を受け、ベーコン製造の為、試作を重ねておりましたが、この度、準備が整い、美味しいベーコンを皆様にご提供出来ることになりました。
ベーコンの味つけをはじめ、温度と時間の条件や管理はもちろんのこと。
特に仕上げの燻煙時間の調整に、丁寧さ慎重さを心がけて完成に至っております。
当社のベーコンの特徴は《長期熟成、その上に乾燥からスモーク、加熱までに8時間程を費やした本格派》。
味付けは、岩塩と三温糖をベースにシンプルな味となっております。
しっかりした肉の質感、桜スモークの芳しさも効き、お肉の深い旨味を感じて頂ける商品です。
味付けの基本がシンプルな為、バリエーションなどのご要望にお応えしやすく、多様な商品の製造が可能です。
是非、お問い合わせをお待ち申し上げております。
北海道フード株式会社の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
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札幌ザンギ |
豆乳ジンギスカン |
トンポーロ |
ピリ辛ザンギ |
豆乳ザンギ |
燻しチャーシュー |
豚バラ、牛バラを使用したベーコン |
豚バラベーコン ブロック |
ラム肉を使用したベーコン |
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株式会社吉田食販 （海苔と和食用食材及び各地の珍味・漬物などの食品総合）
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