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北海道フード株式会社の会社詳細

ホッカイドウフード

北海道フード株式会社の会社ロゴ
事業概要
業種 食肉処理業、総菜製造業
設立 昭和58年6月28日 代表 大高 己津夫
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 北海道006
担当者 大高 己津夫
配送 宅配便可
全国対応可能(宅配便により)

北海道フード株式会社の担当者から一言

【お客様に必要とされる【最適な技術】としての商品作りを目指して】
株式会社札幌アグリフーズは、前身の有限会社札幌パッキングセンター時代を含め、食肉食品加工業者(主に食肉処理業と惣菜製造業)として30年以上、お客様に商品をお届けしております。

弊社は《食品を大切に。食に関わる全ての人を大切に》をモットーとしております。
これは「ものつくりの現場においては働く人がやりがいを感じていなければ、決して良いものがつくれない」との信念からです。
弊社にとっての良いものとは、愚直なまでに素材の良さを活かした本当に美味しいと喜んでいただける商品です。
作り手とお客様の喜びを大切にすることが弊社の信条となっております。
私たちは「最高の技術」でもなく、「最新の技術」でもなく、お客様に求められる「最適な技術」による商品作りを目指し、これからも更なる努力を続けてまいります。
お客様に必要とされる本物の商品作りに真摯に向き合い取り組んでまいりますので、より一層のご支援、ご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。


【個人事業主〜法人まで幅広くご対応しております。】
弊社は食肉卸・食肉加工業を中心に、お客様に安心・安全な美味しいお肉をお届けできるよう日々活動しています。

レストラン・精肉店・焼肉屋・焼鳥屋・スーパーなど様々な業種に応じた商品開発・カットに柔軟に対応しており、きめ細やかな対応で、多くのホテル、レストラン、飲食店様、小売店様とお取引させていただいております。

お客様のご要望に応じてオリジナルスペックの加工、小ロットのご注文にもご対応いたします。
食肉卸・食肉加工のことは、株式会社札幌アグリフーズまでお気軽にご相談ください。
皆様からのお問い合せを心よりお待ちしております。

会社の特色・取扱商品のPR

レストラン・焼肉店・ホテルなど幅広い層のお客様の多種多様なニーズにお応えいたします

会社の特色・取扱商品のPR画像

【取り扱い商品について】
■未加熱食肉加工品
・味付ザンギ類
・ハンバーグ
・味付肉(牛カルビー・ジンギスカン等)
・串類(豚・鶏・その他)
・各種食肉ポーションカット
※ 各種食肉パン粉着等
※その他惣菜、前処理、キット化等

■加熱食肉加工品
・味付チャーシュー、トンポーロー
・そぼろ類(肉各種)
・牛丼、豚丼等(業務用各種味付け肉)

■各種原料肉取扱


【手造り熟成スモークベーコン製造を始めました!】
当社では2016年3月に、食肉製品の製造許可を取得いたしました。

専門家の研修や指導を受け、ベーコン製造の為、試作を重ねておりましたが、この度、準備が整い、美味しいベーコンを皆様にご提供出来ることになりました。
ベーコンの味つけをはじめ、温度と時間の条件や管理はもちろんのこと。
特に仕上げの燻煙時間の調整に、丁寧さ慎重さを心がけて完成に至っております。

当社のベーコンの特徴は《長期熟成、その上に乾燥からスモーク、加熱までに8時間程を費やした本格派》。
味付けは、岩塩と三温糖をベースにシンプルな味となっております。
しっかりした肉の質感、桜スモークの芳しさも効き、お肉の深い旨味を感じて頂ける商品です。
味付けの基本がシンプルな為、バリエーションなどのご要望にお応えしやすく、多様な商品の製造が可能です。
是非、お問い合わせをお待ち申し上げております。

≫会社ホームページはこちら

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  • 新鮮で安全なお肉、おいしくてバラエティー豊かな食肉製品をお届けします!

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