株式会社椿説屋の会社詳細
カブシキガイシャチンゼイヤ
| 業種 | 業務用ジビエ肉の販売 | ||
|---|---|---|---|
| 設立 | 2012年 | 代表 | 河野広介 |
| 取扱食材 カテゴリ |
|||
| 特徴 | |||
| 会社所在地 | 大分県由布市湯布院町中川 1141-2 | ||
| 担当者 | 岩男佳枝 | ||
| 配送 | 宅配便にて全国対応可能 | ||
株式会社椿説屋のご紹介
株式会社椿説屋の担当者から一言
西洋では古くから高級食材として親しまれてきた鹿肉、猪肉。
椿説屋では安心安全なお肉を流通させることをモットーに、
天然の鹿や猪の生産、ならびに加工品開発を行っています。
ハンターの方々、加工施設の方々とも密接に連携を行なっており、仕留め方や血抜きの方法、捌き方も統一しております。
そのため、品質にバラつきがでやすいジビエ肉においても、
均一の品質で安定した出荷が可能となっています。
会社の特色・取扱商品のPR
品質の安定したジビエをメニューに取り入れてみませんか？
東京をはじめとした日本中の飲食店様でのプロ向け、
また、業務用やお土産用に、
ソーセージやハンバーグ、カレーなどの
狩猟肉（ジビエ肉）を使った加工品のOEM製造も承っています。
狩猟肉（ジビエ肉）のご利用をご検討の際には、
お気軽にお問い合わせください！
株式会社椿説屋の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
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鹿肉。余計な脂質がなく、あっさりとしています。 |
鉄分が豊富で健康食としても注目！女性人気も高いです。 |
鹿肉を食べやすいミートボールに。 |
ローストすることで赤身が美しいロゼ色に仕上がります。 |
株式会社椿説屋と同じカテゴリーの仕入れ先
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