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株式会社椿説屋の会社詳細
カブシキガイシャチンゼイヤ
| 業種 | 業務用ジビエ肉の販売 | ||
|---|---|---|---|
| 設立 | 2012年 | 代表 | 河野広介 |
| 取扱食材 カテゴリ |
|||
| 特徴 | |||
| 会社所在地 | 大分県由布市湯布院町中川 1141-2 | ||
| 担当者 | 岩男佳枝 | ||
| 配送 | 宅配便にて全国対応可能 | ||
株式会社椿説屋のご紹介
株式会社椿説屋の担当者から一言
西洋では古くから高級食材として親しまれてきた鹿肉、猪肉。
椿説屋では安心安全なお肉を流通させることをモットーに、
天然の鹿や猪の生産、ならびに加工品開発を行っています。
ハンターの方々、加工施設の方々とも密接に連携を行なっており、仕留め方や血抜きの方法、捌き方も統一しております。
そのため、品質にバラつきがでやすいジビエ肉においても、
均一の品質で安定した出荷が可能となっています。
会社の特色・取扱商品のPR
品質の安定したジビエをメニューに取り入れてみませんか？
東京をはじめとした日本中の飲食店様でのプロ向け、
また、業務用やお土産用に、
ソーセージやハンバーグ、カレーなどの
狩猟肉（ジビエ肉）を使った加工品のOEM製造も承っています。
狩猟肉（ジビエ肉）のご利用をご検討の際には、
お気軽にお問い合わせください！
株式会社椿説屋の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
|
鹿肉。余計な脂質がなく、あっさりとしています。 |
鉄分が豊富で健康食としても注目！女性人気も高いです。 |
鹿肉を食べやすいミートボールに。 |
ローストすることで赤身が美しいロゼ色に仕上がります。 |
株式会社椿説屋と同じカテゴリーの仕入れ先
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大切に大切に熟成するまで育て上げた新鮮で極上の鴨肉をお届けいたします。
有限会社 ツムラ本店 （河内鴨の販売卸 合鴨農法用ヒナの販売）
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自信を持ってお届けします。
株式会社横浜野本 （食肉卸、販売）
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