食肉及び食肉加工品、...　アンデス食品株式会社飲食店ドットコム仕入れ先探し

事業概要
業種	食肉及び食肉加工品、冷凍食品、飲食店向け食材販売
設立	昭和14年3月	代表	中嶋光宏
取扱食材カテゴリ	肉・卵・畜産物
特徴	小ロットOK
会社所在地	東京都台東区駒形1-6-13
担当者	白井伸英
配送	埼玉県、千葉県、東京都

全国の黒毛和牛とブランド和牛(松阪牛・前沢牛・仙台牛他)を複数取り揃え卸せる随一の企業です

日本の和牛の有名な生産地から出荷された「銘柄高級霜降り和牛」を中心に肉業界、飲食業界、給食業界、惣菜業界への卸売り、小売業を展開しています。

◆卸売市場部門について
東京、千葉、埼玉の中央、地方卸売市場に展開
各市場店舗は、対面による販売形態を取っています。お客様からの用途要望を直接お聞いたし、商品の種類、品質、価格、サイズ、製法、数量決定の元に製造、配送致しております。配送に付きましては、できるだけお客様の要望に応えるべく直送と、宅配便の活用でまかなっております。(一部条件付きの所も有ります。)

◆工場部門について
日本の和牛の有名な生産地から出荷された「銘柄高級霜降り和牛」は、当社の目利き社員により厳しく、「産地、血統、肉質、脂質、肉付き、価格」がチェックされ、その合格したA4級以上から特選クラスまでを購入します。その枝肉は、衛生管理の充実した千葉ミートセンターの優れた技術者により、除骨、整形、カットされます。鮮度維持を最優先するため、迅速にそれぞれの仕様目的別に分けられ、真空包装、ショックフリーザ、梱包され、お得意様別に発送されます。
また、さいたま加工センター・川越加工センターは、牛、豚、鶏、加工品を、お客様の料理の仕様要望に応じた、切り身、スライス、角切り、ひき肉等の製造を担当し、各種給食センター様から飲食店様までお届けいたしております。

【松坂牛】手塩にかけて育てた肉質の良さは、日本三大和牛の名に恥じないきめ細かい肉質と、とろけるような脂質はまさに黒毛和牛の芸術品。こだわりの牛肉、日本を代表する和牛、誰もが知っている有名ブランド。	【仙台牛】宮城県を代表するブランド牛。杜の都と言われる豊かな緑と水が育てた和牛。脂質の良さと肉質の柔らかさは、他の和牛にも負けず劣らず。この美味しさは、一度味わってみる価値があります。	【前沢牛】岩手県が誇るブランド牛。奥州山脈からわき出すミネラルたっぷりの水と静寂で豊かな自然に恵まれた、上質な肉質と上品な味わいが「ギューと」凝縮。他の和牛には負けません。
【とちぎ和牛】大田原牛を始め、独自のブランド牛を生み出しています。自然豊かで肥沃な大地で育てられた黒毛和牛は良質な肉質、味の良い脂質、口に入れた時の上品な舌触り、どのブランド牛にも引けを取りません	【常陸牛】茨城の豊かな環境が作りだしたブランド牛。関東を代表する黒毛和牛の一つ。筑波山の自然の恵みを与えられ、上質で、コクのある美味な黒毛和牛。このおいしさ一度味わってください。	【前沢肉牛】岩手県が新たに作り出したブランド牛。奥州の自然の中で育てられた黒毛和牛。ミネラルたっぷりの水と豊かな自然から与えられた、柔らかくてきめ細かい上質な肉質。岩手の名ブランド。

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