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日本ヨーク株式会社の会社詳細

ニホンヨーク

事業概要
業種 食肉・内臓・加工・卸業
設立 昭和40年 代表 渡邊 順彦
取扱食材
カテゴリ
会社所在地 東京都江戸川区瑞江1-17-10
担当者 渡邊 順彦
配送 東京都

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牛・豚内臓肉の卸問屋です!

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昭和40年に日本ヨーク株式会社を発足以来、牛・豚の内臓肉を、同業者を始めとし飲食店(ホルモン焼き店・焼肉店・やきとり屋・串焼き屋・もつ鍋店・居酒屋・食堂・うどん店・中国四川料理・スーパー・お好み焼き店・弁当屋・ラーメン屋)果ては、大学医学部やテレビ局への研究材料として卸しております。

畜肉副生物のエキスパートとして現在に至っております。
創業当初は、放るもん(ホルモン)と呼ばれて、食材としての知名度は低く、たいして需要がありませんでした。
しかし10数年前のもつ鍋ブーム以来、今ではホルモン焼きが徐々にマスコミ等で注目を集め始めました。

現在では部位により、鉄分(レバ)・ビタミンD(ハツ)・脂肪(大腸)と様々な栄養を得られる食材として、もてはやされています。
弊社は、東京食肉市場の内臓肉をメインとし都内をはじめ、日本全国に流通しております。(地方発送も承ります)

是非お気軽にお問い合わせください。

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