株式会社 重福水産の会社詳細
ジュウフクスイサン
株式会社 重福水産のご紹介
株式会社 重福水産の担当者から一言
株式会社 重福水産は、石川県金沢市の金沢港で唯一、底曳網漁船と定置網船を所有する網元です。
昭和初期よりこの地で代々続く漁師・網元として、常に新鮮な鮮魚を全国発送。
飲食店様向けとしては、特に関東方面の寿司屋やレストランなどに業務用卸を行なっております。
重福丸から水揚げされた魚は生簀に入れられ船上ですぐに締められます。
締めるのが早い分、非常に鮮度の良い状態で店頭に並ぶため、「じゅうふくブランド魚」として人々に親しまれています。
なかでも脂がのった黄アジの「じゅうふくアジ」や石川県で水揚げされたずわい蟹の「加能ガニ」 、 全国的にも有名な石川の寒ブリや とろみと甘みが人気の北陸の甘エビなどは関東を中心に、有名飲食店でも大変喜ばれております。
会社の特色・取扱商品のPR
県内外の料理店・居酒屋で重宝されています！
脂が乗った黄金色の「じゅうふくアジ」は特に人気が高く、県内外の料理店や居酒屋などに古くから愛されています。
【人気の秘密】
1．鮮度が抜群！
水揚げ直後にすぐ船内の氷水で冷やされるため、考えられる最高の鮮度が保たれています。
そのため、他の漁で獲れた魚よりも死後硬直が遅いと評判です。
2．自慢の黄金のアジ
当店では、マアジの種類でも黄アジが多く、ぷっくりと肥え脂がのっているその姿は、まるで黄金色のアジのようです。
3．活アジが元気！
セリを通すことなく、船から直接店のいけすに運ばれるため、活アジがとても元気です。
株式会社 重福水産の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
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株式会社 重福水産と同じカテゴリーの仕入れ先
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生、冷凍合わせて全15種類の海老を取り扱っています♪海老、蟹ともに通年取り扱いあり★
株式会社佃林 （豊洲市場内水産仲卸）
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輸入伊勢海老とオマール海老の専門販売会社
ラングスター株式会社 （1.水産物の輸入販売及び輸出 2.冷凍食品の輸入販売 3.輸入手続き及び販売促進に関するコンサルタント業）
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小田原朝どれ鮮魚 水揚げ数時間後に都内お届け!!
株式会社さんの水産 （朝どれ鮮魚、魚介類全般の卸売業）
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