飲食店の売上にも貢献するデリバリーサービス、利用は減少傾向。配送料金等がネックに

2022年10月21日更新（2022年10月21日公開）飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食業界ニュース

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宅配サービス・デリバリーアフターコロナ

画像素材：PIXTA

フードデリバリーサービスの勢いに陰りが差してきた。昨年比での利用状況は減少傾向にあり、利用したくない意向を示す人も6割を超えるという調査結果が出ている。

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年長者ほどデリバリーを利用しない実情が明らかに

クロス・マーケティングが10月13日に発表した「宅配に関する調査（2022年）」によると、直近3か月でフードデリバリーを利用した人は全体の20％だった。同社による2021年の調査では直近3か月のフードデリバリー利用状況は25.7％であったため、減少傾向にあるとみられる。また、利用頻度が最も高いのは20代の29％で、若い世代ほど利用頻度が高く、逆に年代が上がるごとに利用の機会が減ることがわかった。

宅配に関する調査（2022年）フードデリバリー編より

利用しているチャネルは、フードデリバリーサービスが49％と最も高く、ピザやお寿司などの専門店が48％と続いた。年代別で見ると、20代～30代はデリバリーサービスの利用が多く、50代～60代は少ない。年代が上がるほど専門店の利用や、近所のお店の出前・仕出しなどを利用する比率が高くなる傾向にある。

宅配に関する調査（2022年）フードデリバリー編より

デリバリーサービスの利用動機、最多は「料理が面倒なとき」

直近3か月にフードデリバリーサービスを利用した時の状況を見ると、「料理・自炊をするのが面倒・時間がないとき」「外食をするのが面倒・時間がないとき」が大半を占めている。

対して「ぜいたくをしたいとき」「誕生日や会合などのイベントがあるとき」「自分では作れない料理が食べたいとき」は総じて低い。緊急事態宣言時で外出が制限されていた頃は、普段なかなか行けない飲食店の料理をデリバリーサービスを通じて楽しめることが話題となっていたが、現在そういった需要は薄れているようだ。

宅配に関する調査（2022年）フードデリバリー編より

今後の利用意向について「利用したくない」6割を超える

今後のフードデリバリー利用意向を見ると、「あまり利用したくない」「利用したくない」が全体の65％を占めており、年代別に見ても20代を除くすべての世代で6割を超えている。利用したくない理由に関しては、配送料やサービス手数料が高いという実感に加え、料理の温度に対する不満、配達スタッフやデリバリーサービスそのものへの不信感などが挙げられた。