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信州そば たらふく庵

信州そば たらふく庵

冷蔵庫冷凍庫ほぼ不要!蕎麦は常温保管!茹で置き調理で提供時間ほぼ0分!
※現在当サイトからはお問い合わせできません。

ブランド説明

ブランド画像1
ブランド画像2

サービス概要

【信州そば たらふく庵】の特徴
①蕎麦も常温保管可能 /冷蔵庫、冷凍庫をほぼ利用しない業態のため、保管場所が限られる店舗でも運営しやすい業態です。
②提供時間はほぼ0分! /蕎麦は茹で置き可能で、オペレーションが非常に簡単で、提供時間が早い業態です。
契約店舗数
13店舗
タイプ
ゴーストレストラン・デリバリー
平均客単価
2,000
平均客数
25人/日
日商
30,000〜70,000
出店可能エリア
全国
オススメ立地
地方駅前、都心、住宅、オフィス、職住近接
おすすめ坪数
3

ブランドの特徴

1

信州八ヶ岳からこだわりの信州そばを!

こだわりの信州そばをガッツリと。通常のもりそばでも麺は2玉分の440g。
大盛りは3玉分の660g、みんなでシェアできるそば屋さん。
ほぼ全ての食材を常温で保管できるストックスペースに優しい業態。

2

簡単調理+スピード提供

提供時間はほぼ0分! 蕎麦は茹で置き可能で、オペレーションが非常に簡単で、提供時間が早い業態です。

3

ユーザーから高評価なので売上が上げやすい!

味ぶれしにくい、超簡単シンプルオペレーション!
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本部の想い&サポート内容

信州そば たらふく庵本部画像
私は営業担当として、約2年間で660人の店長さんや社長さんとお話しして来ました。そこで多くの方が「冷蔵庫がパンパンです、冷凍庫もいっぱいです。」というお声を沢山聞いてきました。既存の店舗の食材に、デリバリーブランドの食材も加わると、かなりの量になります。5ブランド10ブランド導入している店舗もあります。弊社の直営店も同じ状況でした。そこで売上も確保しつつ、食材が常温保管可能なブランドを開発致しました。また蕎麦のデリバリーはまだ数が少なく、Uber eatsや出前館でも、多くの注文が見込めます。個人的には一番のお勧めブランドです。
FC・ライセンス事業部 部長 岡田 聡
物件取得支援 集客支援
事業計画作成 採用支援
初期研修 食材提供
備品購入支援 包材提供
その他支援 デリバリーサイト登録代行、運営改善レポート提出

収支イメージ

投資回収期間(目安): 1ヶ月

※投資回収期間はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

加盟料 50,000円(税抜)
加盟料に含まれるもの Uber Eats店舗登録費用、初期登録作業、初期研修、開業フォロー

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

1年目 2年目 3年目
売上 500,000 800,000 1,100,000
原価 148,000 236,800 325,600
人件費 0 0 0
ロイヤリティ 30,000 40,000 55,000
家賃 0 0 0
水道光熱費 0 0 0
販売促進費 0 0 0
減価償却費 0 0 0
プラットフォーム手数料
Uber、出前館、menu 等
175,000 280,000 385,000
その他経費 0 0 0

※金額はすべて税抜です。(単位:円)

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収益モデル 売上1,000,000円
(1日30食程度)
原価28.5%
包材他4.5%
ロイヤリティ月額3万円or売上に対しての5%の高い方
デリバリー 手数料35.0%
粗利27.0%
開業資金額の目安 50000
最低自己資金の目安 50,000円
ロイヤリティ 定額方式 30,000円/月
売上歩合方式 5.0%/月
募集対象 法人・個人事業主・個人
最低契約期間 6か月
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オープンまでの流れ

オープンまでの目安期間:3週間

  1. STEP

    1

    ご面談

    zoomにてオンライン面談。電話も可能。
  2. STEP

    2

    各種書類のご提出

    営業許可証・企業情報シート
  3. STEP

    3

    契約書の締結

    クラウドサイン
  4. STEP

    4

    初期費用の請求書の発行

  5. STEP

    5

    Uber Eats、その他チャンネル申込み

    本部側で行います。利用開始までの目安は、
    Uber Eats:約2週間
    出前館:約3週間
    となります。
  6. STEP

    6

    タブレットのご準備

    Uber Eats:1台準備お願いします
    出前館:本部経由の1年無料レンタル可能です
  7. STEP

    7

    開業前オンラインミーティング

  8. STEP

    8

    研修(直営or御社店舗orオンライン)

  9. STEP

    9

    追加発注・店舗準備食材手配

  10. STEP

    10

    商品提供開始

会社情報

会社名 株式会社エフ・エフ・アルファ
設立年 2010年
所在地 〒 160-0023
東京都新宿区西新宿4-32-13西新宿フォレストアネックス506
資本金 50,000,000 円
事業内容 ・飲食店経営・飲食企業コンサルティング ・飲食店運営受託 ・NPO法人 淡路島活性化推進委員会 理事 ・デリバリー専用フランチャイズ本部運営
代表者名 渡辺 真人
※現在当サイトからはお問い合わせできません。
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