焼肉ここから

15坪で月商500万円利益85万円を目指せるビジネスモデル！

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ブランド説明

サービス概要

焼肉ここからは「こころとからだを元気に」を合言葉に、お客様に美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい召し上がっていただけるよう、独自の仕入ルートを開拓し、日々味付けの研究やカット技術の向上に務めております。
インパクト大の厚切り焼肉を中心にお客様に楽しんでいただける演出を数多くご用意。
昔ながらのレトロな居酒屋風スタイルで、お気軽にお立ち寄りいただけるアットホームなお店づくりを心がけております。

契約店舗数

20店舗

タイプ

イートイン

平均客単価

5,500円

平均客数

30人/日

日商

100,000円〜300,000円

出店可能エリア

全国

オススメ立地

都心／駅前／繫華街／路面

おすすめ坪数

15坪〜20坪

ブランドの特徴

1 小坪高効率営業

焼肉ここからは10坪～20坪の小さい面積でも営業が可能です。これにより初期投資額、固定費、人件費が抑えられるため、収益性が高く、早期回収が可能です。

2 幅広いターゲット層

焼肉ここからはビジネス需要、住宅需要の両方取り込める業態です。平日のメインターゲットは30～40代のサラリーマンですが、女性の好むメニューも戦略的に取り入れており、女性客の獲得も可能です。また、全席禁煙、明るい店内やメニュー構成は家族利用のお客様からも人気であり、休日の獲得も可能です。

3 圧倒的名物商品「伝説盛り」

やはり飲食店には絶対的な名物商品が不可欠です。焼肉ここからには圧倒的オーダー率を誇る看板名物商品「伝説盛り」があります。お客様の目の前で焼き上げる「客前シズル感」で実演性を高め、顧客獲得の接点を作ります。

4 職人レスを実現

焼肉ここからでは、肉の目利きのプロが選んだ厳選肉を自社セントラルキッチンで加工しているため、お店の仕込み負担を極限まで減らすことが可能です。正にこれからの人材不足に対応したビジネスモデルです。

5 賑やかさを演出する店舗デザイン

焼肉ここからのファサートは30ｍ先からも見える視認性に重点を置いています。店内はオープンキッチンを採用しており、手書き短冊ＰＯＰなどを掲示することで「賑やかさ」を演出しています。

6 マーケティング戦略

新規客・リピート客獲得に向けたマーケティング支援を実施しております。フェアの実施やLINE公式アカウント、Googleビジネスプロフィールの運用支援も行っております。

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本部の想い＆サポート内容

こんにちは！
私たちのフランチャイズにご興味を持ってくださりありがとうございます！私たちは、皆さんと一緒に楽しく焼肉屋を拡大していけることをとても楽しみにしています。
焼肉ここからフランチャイズは、すでに確立されたビジネスモデルと強力なブランド価値を持っていると自負しております。
また、私たちは加盟者の皆様をサポートするためのトレーニングやマーケティングサポートを惜しみなく提供しています。私たちと一緒にビジネスを拡大し、共に成長して行きましょう！
皆様にとって素晴らしいビジネスのチャンスが待っていると確信してますので、ぜひ一緒に夢を実現しましょう！
よろしくお願いします！

取締役副社長兼フランチャイズ事業部部長鶴山　理貴

物件取得支援		集客支援
事業計画作成		採用支援
初期研修		食材提供
備品購入支援		包材提供

収支イメージ

投資回収期間（目安）: 2年 6ヶ月

※投資回収期間はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

加盟料	2,000,000円（税抜）
加盟料に含まれるもの	商標使用権、マニュアル料
その他初期費用	2,000,000円（税抜）

※その他初期費用に研修費、設計監修費、システム導入費が含まれます。

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

	1年目	2年目	3年目
売上	5,000,000	5,000,000	5,000,000
原価	1,750,000	1,750,000	1,750,000
人件費	1,300,000	1,300,000	1,300,000
ロイヤリティ	150,000	150,000	150,000
家賃	300,000	300,000	300,000
水道光熱費	240,000	240,000	240,000
販売促進費	80,000	80,000	80,000
減価償却費	168,000	168,000	168,000
プラットフォーム手数料 Uber、出前館、menu 等	80,000	80,000	80,000
その他経費	80,000	80,000	80,000

※金額はすべて税抜です。（単位：円）

※その他経費に消耗品、雑費が含まれます。

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収益モデル	日本橋エリア、15坪、32席
開業資金額の目安	20,000,000～25,000,000円
最低自己資金の目安	10,000,000円
ロイヤリティ	売上歩合方式 3.0％／月
募集対象	法人・個人事業主
最低契約期間	5年

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オープンまでの流れ

オープンまでの目安期間：3ヵ月

STEP

1

お問合せ

まずは当社にお問合せ下さい
STEP

2

フランチャイズシステムのご説明

業態の特徴やFCシステムに関してのお話をさせていただきます。
STEP

3

加盟お申込み・審査

お申込みいただいた情報を基に審査へ進んでいきます。
STEP

4

加盟契約

フランチャイズ加盟契約を締結していただきます。
STEP

5

物件選定

候補物件の選定に関して、当社からもアドバイスを実施いたします。
STEP

6

開業前研修・開業準備

店舗にて開業前研修（最低2か月）を受けていただきます。開業準備に関しても担当者がサポートいたします。
STEP

7

開業

会社情報

会社名	株式会社 ISSEI
設立年	2007年
所在地	〒 130-0021 東京都墨田区緑1-21-10 BR両国2ビル901
資本金	8,000,000 円
事業内容	飲食店舗の経営、プロデュース及びコンサルティング
代表者名	浅田一世

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