調査レポートを公開しました（酒税法改正でアルコールの仕入れ価格が値上がり！ 逆風の中、「原価率を下げるための工夫」とは）

「原価率を下げるための工夫は？」のアンケートにご回答いただきありがとうございました。
弊社の運営するWEBマガジン『Foodist Media』にて、調査レポートを公開しましたのでお知らせいたします。

酒税法改正でアルコールの仕入れ価格が値上がり！ 逆風の中、「原価率を下げるための工夫」とは

今後とも飲食店リサーチをよろしくお願いいたします。

■調査概要
調査対象：飲食店.COM会員（飲食店経営者・運営者）
回答数：169名
調査期間：2017年10月27日～2017年10月30日
調査方法：インターネット調査