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飲食店リサーチ

飲食店を対象とした調査・リサーチならお任せください!
飲食店のすべてのフェーズに関わり、134778名の会員を抱える
飲食店.COMしかできないリサーチがあります。

飲食店経営者に対してインターネットリサーチやインタビューを行い、マーケティングデータを取得することができます。食品や飲料の開発、飲食店向けの新商品・サービス企画時の裏付けやニーズの把握などにご活用ください。

飲食店リサーチの特徴

  • 飲食店にターゲットを絞った
    リサーチができます。

    会員数134778名を抱える飲食店向けメディアプラットフォーム、「飲食店.COM」だからこそできるリサーチがあります。

  • 飲食店運営に関わる様々な
    テーマの調査が可能です。

    「飲食店.COM」 の運営により長年培ってきた飲食店とのリレーションを活用。様々なテーマの調査に対し、深堀りをする事が可能です。

  • オンライン調査なので、
    スピーディに実施できます。

    新規調査の場合でも、ご相談いただいてから最短10営業日以内に、データの納品が可能です。

モニターは、飲食店。

対象モニターは、飲食店の出店開業・運営をサポートする「飲食店.COM」に会員登録しているユーザー134778名。
「飲食店.COM」では、店舗物件探し、求人掲載、業務用厨房ショップ、食材仕入れ先探し、内装デザイン会社探し、発注ツール、などのサービスを提供しています。

<過去のアンケートより>

Q.お店の宣伝にかける費用をお答えください。 (1店舗あたり/月)

アンケート結果

飲食店.COM会員の属性

首都圏を中心に、月間約1,900人~2,100人の新規会員登録があります。
その内、約半数が新規出店者、残りの半数が既存店舗を運営している飲食店です。

  • <都道府県>

    都道府県割合
  • <既存店舗数>

    既存店舗数割合
  • <業態>

    業態割合

2016年4月~2017年3月の新規会員登録者の属性(入力情報のない会員は除く)

飲食店に対してのアンケートの実施依頼やお見積り、既存データの提供など、お気軽にお問い合わせください。

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  • 受付時間:10-19時(土日祝祭日を除く)
  • 飲食店リサーチ 担当者まで

活用事例

飲食店リサーチでは、飲食店を対象としたインターネットリサーチモニターのリクルートサービスなどを行っております。
飲食店を顧客としてサービスを展開する各種サプライヤー企業様、食品・飲料メーカー様、コンサルティング会社様、広告代理店様、リサーチ会社様、メディア各社様、テレビ制作会社様など、さまざまなお客様にご活用いただくことができます。

  • 事例1

    調査目的

    業務用の新サービスや新商品を開発するにあたり飲食店の実情や課題の調査を行い、飲食店からのニーズがあるかを把握したい。


    調査対象・調査手法

    飲食店運営者に対し、インターネットリサーチを実施。
    (サンプル数:約150名、設問数:約10問)

  • 事例2

    調査目的

    自社ブランド(製品)および競合他社ブランド(製品)の飲食店における認知度調査を行い、プロモーションの効果を測定したい。


    調査対象・調査手法

    飲食店運営者に対し、インターネットリサーチを実施。
    (サンプル数:約200名、設問数:約10問)

  • 事例3

    調査目的

    業務用加工食品の使用の有無や使用量、メーカー名、メーカーの選定理由などの調査を行い、営業戦略立案のために活用したい。


    調査対象・調査手法

    飲食店運営者に対し、インターネットリサーチを実施。
    (サンプル数:約100名、設問数:約15問)

  • 事例4

    調査目的

    飲食店の月間の〇〇費について調査を行い、飲食店に対しプロモーションや営業を行う際のエビデンスとして活用したい。


    調査対象・調査手法

    飲食店運営者に対し、インターネットリサーチを実施。
    (サンプル数:約150名、設問数:約10問)

  • 事例5

    調査目的

    販売前の自社サービスや製品を飲食店に試験利用してもらった上でインタビューを行い、飲食店からフィードバックを受けたい。


    調査対象・調査手法

    飲食店運営者に対しメールを配信し、協力店舗を募集。
    (サンプル数:約5名)

  • 事例6

    調査目的

    テレビ等のメディアの取材先の候補として、特定の条件を満たす飲食店を探したい。


    調査対象・調査手法

    飲食店運営者に対し、インターネットリサーチを実施し取材先を募集。
    (サンプル数:約10名 ※取材の了承済)

飲食店に対してのアンケートの実施依頼やお見積り、既存データの提供など、お気軽にお問い合わせください。

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自主調査データ

飲食店の店舗運営に関する様々なテーマに対し、独自に調査を実施しております。

  • 質問

    店舗備品をどのように購入していますか?

    回答期間
    2018-06-25 00:01:00.0~ 2018-07-01 23:59:00.0
    店舗備品をどのように購入していますか?

    回答数:253

  • 質問

    新卒の採用活動をしたことがありますか?

    回答期間
    2018-05-29 00:01:00.0~ 2018-06-04 23:59:00.0
    新卒の採用活動をしたことがありますか?

    回答数:219

  • 質問

    最も売上が高い月、低い月は?

    回答期間
    2018-05-21 00:01:00.0~ 2018-05-27 23:59:00.0
    最も売上が高い月、低い月は?

    回答数:284

  • 質問

    健康を意識してメニュー提供を行っていますか?

    回答期間
    2018-05-01 00:01:00.0~ 2018-05-09 23:59:00.0
    健康を意識してメニュー提供を行っていますか?

    回答数:247

  • 質問

    産直食材を仕入れていますか?

    回答期間
    2018-04-19 00:01:00.0~ 2018-04-25 23:59:00.0
    産直食材を仕入れていますか?

    回答数:264

  • 質問

    ノンアルコール飲料を取り扱っていますか?

    回答期間
    2018-04-12 00:01:00.0~ 2018-04-17 23:59:00.0
    ノンアルコール飲料を取り扱っていますか?

    回答数:261

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