「HACCP」に関するアンケート調査
調査概要
| 調査対象 | 飲食店ドットコム会員（飲食店経営者・運営者） |
|---|---|
| 回答数 | 324 |
| 調査期間 | 2019年5月9日 ～ 2019年5月24日 |
| 調査方法 | インターネット調査 |
回答者属性
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既存店舗数
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都道府県
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業態
集計結果
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Q1
2018年6月に公布された食品衛生法の一部改正により、原則として飲食店も「HACCP」に沿った衛生管理が義務化されました。これについてご存知ですか？(回答必須)
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Q2
食品衛生法の改正について何で知りましたか？(回答必須)
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Q7
何を参考に対策しましたか？(回答必須)
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