働き方改革関連法への対応状況について
調査概要
| 調査対象 | 飲食店ドットコム会員（飲食店経営者・運営者） |
|---|---|
| 回答数 | 355 |
| 調査期間 | 2020年1月7日 ～ 2020年1月19日 |
| 調査方法 | インターネット調査 |
回答者属性
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既存店舗数
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都道府県
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業態
集計結果
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Q1
御社の従業員数（常時使用する従業員の数）は何人ですか？(回答必須)
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Q2
あなたの立ち位置を教えてください。(回答必須)
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Q5
36協定を結ばない理由などがあれば教えてください。(回答任意)
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現実は厳しく、労基改善しようとアウトソーシングも試みたが、収益を圧迫
一人のスキルを改善など 都市伝説的に机上の空論 生産制すら上がらない。
情熱で経営で頑張ります （愛知県／居酒屋・ダイニングバー／3～5店舗） - 古い考えでそもそも残業等をオーナー層が考えていない （東京都／カフェ／3～5店舗）
- 特に必要ないので （神奈川県／洋食／1店舗）
- 結ばないといけないとは、知らなかった。今後、検討しないといけません。 （奈良県／居酒屋・ダイニングバー／2店舗）
- よくわからない （東京都／イタリア料理／1店舗）
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現実は厳しく、労基改善しようとアウトソーシングも試みたが、収益を圧迫
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Q10
残業時間を減らすために取り組んだことを教えてください。(回答任意)
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シフトラインの調整
従業員補充 （東京都／居酒屋・ダイニングバー／3～5店舗） - 臨時雇用者を増やした （愛知県／テイクアウト／31～50店舗）
- 営業時間の短縮 （東京都／フランス料理／2店舗）
- オペレーションの改善 （大阪府／カフェ／1店舗）
- 店が暇の為 （東京都／アジア料理／6～10店舗）
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シフトラインの調整
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