「インバウンド顧客の獲得・受入対策について」のアンケート調査

調査概要

調査対象飲食店ドットコム会員(飲食店経営者・運営者)
回答数451
調査期間 2022年6月1日 ~ 2022年6月7日
調査方法インターネット調査

回答者属性

  • 既存店舗数

  • 都道府県

  • 業態

集計結果

  • Q1

    現在運営されている店舗数について、該当するものをお選びください。(回答必須)

  • Q2

    現在メインで運営されている飲食店の業態を1つお選びください。(回答必須)

  • Q3

    現在メインで運営されている飲食店の顧客単価として、最も近いものをお選びください(昼・夜で異なる場合は、夜の単価帯をお答えください)。(回答必須)

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  • Q4

    飲食店を運営しているエリアとして、あてはまるものを全てお選びください。 (回答必須)

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  • Q5

    コロナ前に、海外からのお客様(インバウンド顧客)はどのくらいの頻度で来店されていましたか?(回答必須)

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  • Q6

    今後、海外からのお客様(インバウンド顧客)を積極的に獲得したいと考えていますか?(回答必須)

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  • Q7

    前問の回答の理由を教えてください。(回答必須)

    • 常連で埋まるので。 (東京都/フランス料理/1店舗)
    • 店内で英語と中国語の接客や注文が取れるのが私1人なので余り大勢の外国人の御客様が来店すると調理に支障をきたす。 (東京都/和食/1店舗)
    • 当店は欧米のスイーツを扱っているお店のため (東京都/テイクアウト/1店舗)
    • ほとんど観光客は来ない店です。 (広島県/焼肉/6~10店舗)
    • エリア的にインバウンドを獲得出来るとこではないため。 (東京都/バー/1店舗)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [インバウンド顧客向けの媒体掲載](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [インバウンド顧客向けの予約サービス(外国語予約フォーム、予約代行等)](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [ホームページの外国語対応](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [インバウンド顧客向けのSNS発信](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [多言語・写真付きメニューの導入](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [外国語対応可能なスタッフの配置](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [インバウンド顧客向けのコース設定・メニュー開発](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [モバイル決済・クレカ対応範囲の拡大(銀聯やアリペイ、WeChatPayなど)](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [ベジタリアン・ヴィーガン等への対応](回答必須)

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  • Q8

    以下に挙げたインバウンド対応策について、実施状況をお選びください。 [WiFiの導入](回答必須)

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  • Q9

    インバウンド顧客の来店予約が獲得できる集客サービス(成果報酬型)に、ご興味はありますか?(回答必須)

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  • Q10

    インバウンド顧客の来店予約が獲得できる集客サービスの成果報酬額として、 ご自身のお店で、支払い可能だと考える金額水準を教えてください。(回答必須)

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  • Q11

    前問の回答の理由を教えてください。(回答必須)

    • 今の所必要性を感じない。 (東京都/フランス料理/1店舗)
    • 個人商店なので費用対効果が疑問に思う。 (東京都/和食/1店舗)
    • 予約制はあまり関係ないため (東京都/テイクアウト/1店舗)
    • 費用対効果が低いから (広島県/焼肉/6~10店舗)
    • 上記したエリア的に需要がないため (東京都/バー/1店舗)

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