飲食店の予約管理に関するアンケート調査
調査概要
| 調査対象 | 飲食店ドットコム会員（飲食店経営者・運営者） |
|---|---|
| 回答数 | 375 |
| 調査期間 | 2024年1月16日 ～ 2024年1月24日 |
| 調査方法 | インターネット調査 |
回答者属性
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既存店舗数
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都道府県
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業態
集計結果
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Q1
あなたが現在お勤めの飲食店の1人あたりの平均客単価（税込）をお答えください。(回答必須)
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Q2
2023年12月の売上状況について、コロナ前（2019年以前）と比較して教えてください。(回答必須)
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Q15
Q14で「他店の視察はしない」以外を回答された方に伺います。視察をするうえで最も気にするところ、よく見るところは何ですか？(回答必須)
- 接客、メニュー構成、味、価格 （大阪府／イタリア料理／1店舗）
- お客様の動向 （愛知県／テイクアウト／31～50店舗）
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料理と価格帯のバランス
店の雰囲気 （東京都／イタリア料理／1店舗） - レジ （大阪府／カフェ／1店舗）
- 売値 （大阪府／居酒屋・ダイニングバー／1店舗）
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