最低賃金についての調査

調査概要

調査対象飲食店ドットコム会員(飲食店経営者・運営者)
回答数368
調査期間 2024年9月12日 ~ 2024年9月18日
調査方法インターネット調査

回答者属性

  • 既存店舗数

  • 都道府県

  • 業態

集計結果

  • Q1

    現在、メインで運営されている飲食店の業態を1つお選びください。(回答必須)

  • Q2

    2024年10月の「最低賃金」の上がり幅について、どう思いますか? あてはまるものを1つお選びください。(回答必須)

  • Q3

    今から6年後の2030年には、「最低賃金」はどの程度上がっていると思いますか?(回答必須)

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  • Q4

    前問の回答を選んだ理由について、教えてください。(回答必須)

    • 飲食店においては、そこまで利益を上げれるだけの売価は設定できない。 (千葉県/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • 物価と賃金のバランスで (福岡県/焼肉/1店舗)
    • インフレの進行と為替、若年人口減少による慢性的な働き手不足が予想される為 (大阪府/カフェ/1店舗)
    • 都会と同じくらいの値段で落ち着くのではないかと思ったから。 (岐阜県/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • 人材不足の深刻化がより一層進むため (大阪府/カフェ/1店舗)

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  • Q5

    今後の賃金上昇に備えた対策を実施していますか?(回答必須)

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  • Q6

    「既に実施している」・「実施していないが、考えている」方に質問です。 実施している(検討している)内容として、あてはまるものをすべてお選びください。(回答必須)

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  • Q7

    今後の賃金上昇時代には、どのような飲食店が増える・成功すると思いますか?ご自由にご記載ください。(回答必須)

    • 考えられない。 (千葉県/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • 完全予約制
      コースのみ営業 (福岡県/焼肉/1店舗)
    • 安売りをせず、高品質な商品とサービス、空間を提供でき、ブランドイメージを高めることで高客単価を実現できる店舗 (大阪府/カフェ/1店舗)
    • 売上単価が高いお店が増えそう(食べ放題飲み放題等) (岐阜県/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • 副業可、キャリアアップ助成、資格取得補助など (大阪府/カフェ/1店舗)

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