アンケート結果

調査概要

調査対象飲食店ドットコム会員(飲食店経営者・運営者)
回答数300
調査期間 2025年10月28日 ~ 2025年11月4日
調査方法インターネット調査

回答者属性

  • 既存店舗数

  • 都道府県

  • 業態

集計結果

  • Q1

    貴店の業態をお選びください。(回答必須)

  • Q2

    運営店舗数について、あてはまるものをお選びください。(回答必須)

  • Q3

    貴店における、今回の件が発生する【前】の「アサヒグループ」製品の飲料全体に占める取り扱い割合はどの程度でしたか?(回答必須)

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  • Q4

    貴店で主に取引している飲料メーカー(ビール・アルコール・ソフトドリンク含む)を上位3社までお選びください。(回答必須)

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  • Q5

    システム障害発生以降、アサヒグループ製品の仕入れ(希望数量の確保)状況について、最も近いものをお選びください。(回答必須)

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  • Q6

    システム障害によるアサヒグループ製品の出荷状況において、貴店で実施した代替・対応策として当てはまるものを全てお選びください。(回答必須)

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  • Q7

    代替先・併用先の製品で供給量は十分賄えそうか、現在のご見立てをお聞かせください。(回答必須)

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  • Q8

    仮に不足が見込まれる場合、どのように対応する予定ですか?当てはまるものを全てお選びください。(回答必須)

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  • Q9

    年末の忘年会シーズン(11〜12月)に向けて、今回の件が飲料の安定供給に与える影響について最も近い見解をお選びください。(回答必須)

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  • Q10

    忘年会シーズンに向けた飲料の仕入れ計画(在庫調整、メーカー選定など)について、今回の件を受けてどのような変化がありましたか?当てはまるものを全てお選びください。(回答必須)

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  • Q11

    今回の件による貴店の売上への影響について、現在どの程度と予測されますか?(回答必須)

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  • Q12

    売上への影響がある場合、その主な要因は何だとお考えですか?当てはまるものを全てお選びください。(回答必須)

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  • Q13

    今回の件(予想外の、仕入れができなくなる事態の発生)を受けて、今後の仕入れ行動は変わると思われますか?(回答必須)

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  • Q14

    具体的にどのような仕入れ行動やリスク管理が変わると思いますか?当てはまるものを全てお選びください。(回答必須)

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  • Q15

    今回の件に関して、アサヒグループや他の飲料メーカーに特に望む対応や、その他ご意見があれば自由にご記入ください。(回答必須)

    • そこまで気にする必要性もないように思う。
      今回のような事件が再び起こらないことが一番ではありますが。。。 (沖縄県/イタリア料理/1店舗)
    • 酒屋が他のメーカーで対応したらいいと思う (福岡県/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • メニュー変更の必要もあり、早期に安定的な供給体制に戻ることを期待しております。
      現状では、ビールの注文が多く出るレストランではないため、現状在庫と他社への代替で
      現状ではなんとか賄えそうです。 (東京都/洋食/1店舗)
    • 最近炭酸ガスも入りづらい状況なので
      ビール会社で協力していかなければ厳しいのではないか (東京都/居酒屋・ダイニングバー/1店舗)
    • 特に無し (大阪府/お弁当・惣菜・デリ/1店舗)

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