「飲食店の新卒採用活動」に関するアンケート調査
調査概要
| 調査対象 | 飲食店ドットコム会員（飲食店経営者・運営者） |
|---|---|
| 回答数 | 219 |
| 調査期間 | 2018年5月29日 ～ 2018年6月4日 |
| 調査方法 | インターネット調査 |
回答者属性
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既存店舗数
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都道府県
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業態
集計結果
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Q1
新卒の採用活動をしたことがありますか？(回答必須)
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Q2
新卒の採用活動をする理由として、あてはまるものすべてお答えください。(回答必須)
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Q8
新卒を採用して良かった点や苦労したことなどについて、具体的にお答えください。(回答任意)
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新卒採用に関しては、毎年のように学生の傾向に変化があり、採用側としても柔軟な態度で向き合わなければならないところに苦労する。
目的を明確にもった若い人材が少ないので、目標をシッカリと見据えてもらいたい! （大阪府／イタリア料理／2店舗） -
新卒採用での入社はまだありませんが
内定から入社までで辞退される方が多かった。 （東京都／フランス料理／3～5店舗） - 皆まだ子供なので、心のケアに手間がかかります。 （東京都／寿司／1店舗）
- 社会常識。 （東京都／居酒屋・ダイニングバー／51～100店舗）
- 結果的には新卒採用の人材に求めるものが満たされなかったためあまり新卒の利点は感じません。 （神奈川県／イタリア料理／2店舗）
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新卒採用に関しては、毎年のように学生の傾向に変化があり、採用側としても柔軟な態度で向き合わなければならないところに苦労する。
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Q12
新卒一人あたりの採用費用はいくらまでに抑えたいですか？(回答必須)
- 30万 （神奈川県／カフェ／1店舗）
- 10万円 （東京都／専門料理／1店舗）
- 30000 （東京都／居酒屋・ダイニングバー／2店舗）
- 10000 （神奈川県／バー／3～5店舗）
- 30万程度 （埼玉県／居酒屋・ダイニングバー／3～5店舗）
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