食料品消費税ゼロ化について

調査概要

調査対象飲食店ドットコム会員(飲食店経営者・運営者)
回答数306
調査期間 2026年1月30日 ~ 2026年2月3日
調査方法インターネット調査

回答者属性

  • 既存店舗数

  • 都道府県

  • 業態

集計結果

  • Q1

    現在、メインで運営されている飲食店の業態を1つお選びください。(回答必須)

  • Q2

    運営店舗数について、あてはまるものをお選びください。(回答必須)

  • Q3

    食料品消費税ゼロ化が検討されていることをご存知ですか?(回答必須)

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  • Q4

    食料品消費税ゼロ化には賛成ですか?反対ですか?(回答必須)

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  • Q5

    食料品消費税ゼロ化が導入された場合、貴店の経営にどのような影響があるか、考えていますか?(回答必須)

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  • Q6

    食料品消費税ゼロ化が導入された場合、心配な点はありますか?あてはまるものを全てお選びください。(回答必須)

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  • Q7

    食料品消費税ゼロ化が導入された場合、業績にどの程度の影響があると考えますか?(回答必須)

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  • Q8

    前問の理由を教えてください。(回答必須)

    • ほぼ影響はないとかんがえるが、多少の売り上げアップにつながると思う。 (埼玉県/カフェ/1店舗)
    • 所得が増えます。 (大阪府/お弁当・惣菜・デリ/1店舗)
    • 食料品の税率が下がると、外食はテイクアウトとの消費税率の差による価格競争の影響で値下げ圧力がかかるのではないかと考えています。 (埼玉県/和食/31~50店舗)
    • 良く分からないですが、何らかの影響はあるかも?と思います。 (東京都/カフェ/1店舗)
    • 増税になる (大阪府/焼肉/1店舗)

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  • Q9

    食料品消費税ゼロ化が導入された際の対策を考えていますか?(回答必須)

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  • Q10

    前問の具体的な内容を教えてください。(回答必須)

    • 割安でテイクアウトで顧客を取り込む (大阪府/フランス料理/1店舗)
    • 内部留保額を減らす (東京都/居酒屋・ダイニングバー/3~5店舗)
    • ※前提としてスーパーなどでの弁当持ち帰りが「0%」として
      店舗での弁当持ち帰りも0%になると思うのでテイクアウト特化ができる。
      が、そもそもこれは机上の空論なのであんま考えても意味ないわということで決算の事考えるようにしました。 (東京都/アジア料理/2店舗)
    • 税込価格で売り続ける (大阪府/居酒屋・ダイニングバー/11~30店舗)
    • 人員補充
      銀行借入 (千葉県/洋食/2店舗)

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