能登半島地震、輪島で炊き出しを続ける『ラトリエ ドゥ ノト』シェフ池端隼也さんの「今」
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「お客様は神様」を捨ててカスハラに徹底抗戦。YOSROMANTICの飲食店経営論
コロナ禍での代表就任も持ち前の経営眼で乗り越え再成長を誓う! クリエイト・レストランツ・ホールディングス代表・川井潤氏が語るアフターコロナのポートフォリオとは 【飲食店M&Aマガジン】
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