雑穀米のポキボウル CERESの加盟店募集詳細｜飲食業界のフランチャイズ・独立開業・新規事業情報

サービス概要

食物繊維、タンパク質、ビタミンを豊富に摂取できる雑穀米はオリジナルブレンドです。雑穀米と新鮮野菜が主役のポキボウルだから、トレーニングで身体を鍛える人や腸活で身体の中から健康的に元気になりたい人に圧倒的支持を得て、リピート率は6割です。

契約店舗数

10店舗

タイプ

ゴーストレストラン・デリバリー

平均客単価

1,500円

平均客数

25人/日

日商

30,000円〜70,000円

出店可能エリア

全国

オススメ立地

地方駅前、都心、住宅、オフィス、職住近接

おすすめ坪数

3坪〜

1 リピート率が6割を超える理由

UberEats評価4.9を継続し、リピート率が6割、そのリピーターの中でも4回目以上のロイヤルリピーターが3割を超える理由は、雑穀米は白米のほかに、厳選した5種の雑穀を使用、食物繊維・タンパク質・ビタミン類を豊富にとれるオリジナルブレンド
野菜は冷凍品を一切使わず、野菜本来の食感と美味しさが伝わる生鮮品のみを使用
自社工場で加工した、ノルウェーサーモンを生のまま提供するから旨味が断然違う
タンパク質が豊富な新鮮な魚貝、ビタミンや食物繊維が豊富な新鮮野菜、キヌア、レンズ豆等スーパーフードを使ったオリジナルブレンドの雑穀米だから、美味しく、飽きることなく、身体の中から綺麗に、元気になれることを実感しているから、ロイヤルユーザーが増え続ける。

当店はハワイアンポキではなく、雑穀米と新鮮野菜が主役であり、『身体の中から元気に、綺麗になれる』が商品コンセプトだから、トッピングやサイドメニューもそのコンセプトに合わせた商品を季節に合わせて導入しています。

2 簡単調理＋スピード提供

カット済みの食材を盛り付けるだけだから1食1分で完成、ピークタイムに多くの注文に対応可能
火口、レンジ等の調理器具を使わないから、勤務初日のスタッフでも再現性が高い簡単調理
調理スペースは食材保管を含めて0・5坪程度だから他のオペレーション導線を邪魔しない
新たな設備投資は一切なしの0円スタート

3 ユーザーから高評価なので売上が上げやすい！

1食1分調理だから注文からお届けまでの時間が速い
簡単調理だから再現性が高い
鮮度をこだわりに食材を選んでいるから美味しい
食物繊維、ビタミン、タンパク質が豊富で食べて効果を実感できる

※現在当サイトからはお問い合わせできません。

「雑穀米のポキボウル CERES」は弊社のブランドの中でも、圧倒的な満足度No.１の業態です。特に女性からの人気が高く、リピート率も6割を超えます。ハワイ風のポキ丼ではなく、こだわりブレンドの雑穀米を美味しく食べるため、たっぷりの新鮮野菜、厳選された魚介、全てをまとめるドレッシングが、絶妙なバランスです。ぜひ一度食べて欲しい、商品です。

FC・ライセンス事業部　部長岡田　聡

物件取得支援		集客支援
事業計画作成		採用支援
初期研修		食材提供
備品購入支援		包材提供
その他支援	デリバリーサイト登録代行、運営改善レポート提出

物件取得支援

集客支援

事業計画作成

採用支援

初期研修

食材提供

備品購入支援

包材提供

その他支援

デリバリーサイト登録代行、運営改善レポート提出

投資回収期間（目安）: 1ヶ月

※投資回収期間はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

加盟料	50,000円（税抜）
加盟料に含まれるもの	Uber Eats店舗登録費用、初期登録作業、初期研修、開業フォロー

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

	1年目	2年目	3年目
売上	500,000	800,000	1,100,000
原価	142,500	228,000	313,500
人件費	0	0	0
ロイヤリティ	30,000	40,000	55,000
家賃	0	0	0
水道光熱費	0	0	0
販売促進費	0	0	0
減価償却費	0	0	0
プラットフォーム手数料 Uber、出前館、menu 等	175,000	280,000	385,000
その他経費	0	0	0

※金額はすべて税抜です。（単位：円）

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収益モデル	売上1,000,000円 (1日25食程度) 原価31.0% 包材他2.0% ロイヤリティ月額3万円or売上に対しての5%の高い方デリバリー手数料35.0% 粗利27.0%
開業資金額の目安	50000円
最低自己資金の目安	50,000円
ロイヤリティ	定額方式 30,000円／月売上歩合方式 5.0％／月
募集対象	法人・個人事業主・個人
最低契約期間	6ヵ月

※現在当サイトからはお問い合わせできません。

オープンまでの目安期間：3週間

STEP

1

ご面談

zoomにてオンライン面談。電話も可能。
STEP

2

各種書類のご提出

営業許可証・企業情報シート
STEP

3

契約書の締結

クラウドサイン
STEP

4

初期費用の請求書の発行
STEP

5

Uber Eats、その他チャンネル申込み

本部側で行います。利用開始までの目安は、
Uber Eats：約2週間
出前館：約3週間
となります。
STEP

6

タブレットのご準備
STEP

7

開業前オンラインミーティング
STEP

8

研修(直営or御社店舗orオンライン)
STEP

9

追加発注・店舗準備食材手配
STEP

10

商品提供開始

会社名	株式会社エフ・エフ・アルファ
設立年	2010年
所在地	〒 160-0023 東京都新宿区西新宿4-32-13西新宿フォレストアネックス506
資本金	50,000,000 円
事業内容	・飲食店経営・飲食企業コンサルティング・飲食店運営受託・NPO法人淡路島活性化推進委員会理事・デリバリー専用フランチャイズ本部運営
代表者名	渡辺　真人

※現在当サイトからはお問い合わせできません。

雑穀米のポキボウル CERES

ブランド説明

ブランドの特徴

1

リピート率が6割を超える理由

2

簡単調理＋スピード提供

3

ユーザーから高評価なので売上が上げやすい！

本部の想い＆サポート内容

収支イメージ

投資回収期間（目安）: 1ヶ月

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

オープンまでの流れ

会社情報

雑穀米の ポキボウル CERES

ブランド説明

ブランドの特徴

1

リピート率が6割を超える理由

2

簡単調理＋スピード提供

3

ユーザーから高評価なので売上が上げやすい！

本部の想い＆サポート内容

収支イメージ

投資回収期間（目安）: 1ヶ月

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

オープンまでの流れ

会社情報

雑穀米のポキボウル CERES