質問

産直食材を仕入れていますか?

産直食材を仕入れていますか?

今回のアンケートでは、産直食材に関するアンケートを実施いたします。
みなさまの運営されているお店では、産直食材を仕入れていますか?

回答期間
2018-04-19 00:01:00.0~ 2018-04-25 23:59:00.0

回答者属性サマリー

  • 既存店舗数

  • 都道府県

  • 業態

集計結果

  • Q1

    産直食材を仕入れていますか?(回答必須)

    モニター店舗登録をすると、すべての結果を見る事ができます。

    <モニター店舗について>

    • モニター店舗登録をすると、「過去のアンケート一覧」に公開されているアンケートの結果をすべて見る事ができます。

    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

    飲食店を運営中の方のみ、モニター店舗にご登録いただけます。

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  • Q2

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。仕入れている食材の種類をすべてお答えください。(回答必須)

    モニター店舗登録をすると、すべての結果を見る事ができます。

    <モニター店舗について>

    • モニター店舗登録をすると、「過去のアンケート一覧」に公開されているアンケートの結果をすべて見る事ができます。

    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

    飲食店を運営中の方のみ、モニター店舗にご登録いただけます。

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  • Q3

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。産直食材の仕入れ先はどこで知りましたか?(回答必須)

    モニター店舗登録をすると、すべての結果を見る事ができます。

    <モニター店舗について>

    • モニター店舗登録をすると、「過去のアンケート一覧」に公開されているアンケートの結果をすべて見る事ができます。

    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

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  • Q4

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。発注の方法についてお答えください。(回答必須)

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    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

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  • Q5

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。以下の項目について、産直食材のメリットを感じますか? [価格の安さ](回答必須)

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    • モニター店舗登録をすると、「過去のアンケート一覧」に公開されているアンケートの結果をすべて見る事ができます。

    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

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  • Q5

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。以下の項目について、産直食材のメリットを感じますか? [新鮮さ](回答必須)

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    <モニター店舗について>

    • モニター店舗登録をすると、「過去のアンケート一覧」に公開されているアンケートの結果をすべて見る事ができます。

    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

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  • Q5

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。以下の項目について、産直食材のメリットを感じますか? [安全性の高さ](回答必須)

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    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

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  • Q5

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。以下の項目について、産直食材のメリットを感じますか? [店のブランディング](回答必須)

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  • Q5

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。以下の項目について、産直食材のメリットを感じますか? [集客力の向上](回答必須)

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  • Q6

    「Q1」で「はい」と回答した方に伺います。よろしければ、産直食材のメリットについて具体的にお答えください。(回答任意)

    • ブランド (北海道/居酒屋・ダイニングバー/3~5店舗)
    • 安い、ものが良い。 (北海道/ラーメン/1店舗)
    • 生産者さんの声を聞ける (東京都/そば・うどん/1店舗)
    • じかに生産者の姿勢や商品の品質、出荷体制に対する無理も要望できる代わりに、価格面の融通が利きにくい これがメリットでもありデメリットでもあります (兵庫県/和食/1店舗)
    • 価格交渉できる、
      生産者の顔がみえる。 (大阪府/イタリア料理/1店舗)

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    • モニター店舗登録後、謝礼付きのアンケート調査にご協力いただいた飲食店様には、商品券をお送りさせていただきます。(アンケートにより、謝礼の有無・内容は異なります。)

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  • Q7

    「Q1」で「いいえ」と回答した方に伺います。取り扱っていない理由についてお答えください。(回答必須)

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調査概要

調査対象
飲食店.COM会員(飲食店経営者・運営者)
回答数
264
調査期間
2018-04-19 00:01:00.0~ 2018-04-25 23:59:00.0
調査方法
インターネット調査

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