「初出店時の状況」に関するアンケート調査
調査概要
| 調査対象 | 飲食店ドットコム会員（飲食店経営者・運営者） |
|---|---|
| 回答数 | 80 |
| 調査期間 | 2016年5月27日 ～ 2016年6月2日 |
| 調査方法 | インターネット調査 |
集計結果
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Q1
運営している店舗数をお答えください。(回答必須)
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Q2
店舗の業態をお答えください。(回答必須)
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Q7
初出店時に失敗したこと、やっておけばよかった事などがあれば、お答えください。(回答任意)
- 資金が足りないので親類から借入した。もっと勉強し色々な資金調達方法を勉強すべきでした。（リース会社等）
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広告をするべきだった。
ご近所に挨拶にまわっておいたほうがよかった。
内装はもっと作り上げていく方がよかった。最初から完全をやらずに。 -
広告をするべきだった。
ご近所に挨拶にまわっておいたほうがよかった。
内装はもっと作り上げていく方がよかった。最初から完全をやらずに。 -
９坪の店舗を初出店し軌道には乗ったものの（売上１５０万程度）、規模が小さく、利益額が足りなかったこと。
家族持ちは、せめて１５坪以上の店舗が必要かと！ -
内装業社の比較 下調べ 施行中のチェック
いまだに 妥当だったのか否か分からない。
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Q8
初出店時にうまく行った事、やっておいてよかったと思う事などがあれば、お答えください。(回答任意)
- 自分の行う事業を心底信じ、日々営業に励む！自信を持つこと。
- 他のお店とは明らかに違った色を出したのはよかった。
- 他のお店とは明らかに違った色を出したのはよかった。
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店舗デザインは大切！
街にあったコンセプト・業態・単価・ターゲットイメージがあっていた。
からこそ、軌道に乗った。 - 開業資金を最低限に抑えて、全額自己資金で開業したこと。
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