天ぷらさいとう

職人不要！低コスト・高収益の新しい天ぷら専門店「天ぷらさいとう」

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ブランド説明

サービス概要

1品100円からの低価格帯で提供する新しい天ぷら専門店です。

高級天ぷら専門店ではなく、気軽に立ち寄れる低価格の天ぷら専門店を目指して、高価な食材を使わず、シンプルな食材とシンプルな調理で職人レスの営業スタイルにすることで、その定価を実現しています。

これまでになかった「低価格の天ぷら専門店」で一緒に店舗展開していきましょう！

タイプ

イートイン

ブランドの特徴

1 薄い衣で揚げたてで美味しい天ぷら

天ぷら専門店だからこそこだわれる揚げたての提供を大切に、注文いただいてから1つ1つ揚げるようにしています。

衣や油にもこだわり、カラっとした食感が楽しんでいただけるよう、独自のレシピも用意するなど、日夜美味しい天ぷらを追及しています。

溜め置きせず、すべてが揚がってからお客様へご提供し、本当に美味しい天ぷらを提供することだけを考えたスタイルかつ、「低価格×美味しい」をモットーにした天ぷらを実現しています。

2 新しい「低価格天ぷら」業態

低価格の天ぷら専門店「天ぷら　さいとう」は、高価な食材は使わず、職人レスにすることで、昔から老若男女に愛されている天ぷらを、気軽に美味しくお客様に召し上がっていただける新しい天ぷら専門店です。

「油の匂いが気になる」「キッチンが汚れる」などの理由で、自宅での油料理は敬遠される傾向があるなか、気軽に「天ぷら」をお店で食べようとすると「天ぷらそば」や「天丼」になってしまうのが現状でした。

高級天ぷら専門店ではなく、気軽に立ち寄れる価格帯を狙い撃ちした値段設定は、競合他社の居ないブルーオーシャンになっています。

3 リピーターを生む満足度の追及

美味しくて、低価格でも量が少なければお客様にご満足いただけません。また、満腹になっていただいても、接客サービスが悪ければ、同様にお客様にご満足いただけません。

「天ぷらさいとう」では、お客様に満腹感、満足感を満たしていただくため、ボリューム感のあるメニュー開発や、アルコールの拡充などお客様のニーズを満たし続け、お客様に愛されるお店作りを続けていきたいと思っております。

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会社情報

会社名	HandS株式会社
設立年	-
所在地	〒 810-0074 福岡県福岡市中央区大手町1-8-8 4F
資本金	-
事業内容	飲食業など
代表者名	-

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