サービス概要
| 物件取得支援 | 集客支援 | ||
|---|---|---|---|
| 事業計画作成 | 採用支援 | ||
| 初期研修 | 食材提供 | ||
| 備品購入支援 | 包材提供 |
櫻井 康平
やきとり大吉 青木（オウギ）店
2022年12月開業
お笑い芸人を目指していた19歳の時に大吉でアルバイトをしていました。
次第に「自分も大吉で開業したい！」という気持ちが芽生え、アルバイト代の貯金をスタート。加盟後はすぐにOJT研修（3ヵ月）を受け、愛知県で開業。
約7年の間「お客様が主役」・「また来たいお店」をモットーに営業。
リブランディング大吉1号店の店主として現店舗に移動。
現在は、OJT研修を担う研修店舗としても活動し、独立開業を目指す方々の成長が楽しみの一つに。
アルバイト時代に飲食業未経験のお客様がOJT研修を経て開業されたこと。
「自分も研修を頑張ればできる！」と思うきっかけになりました。
自分の頑張りがダイレクトに“収入”や“お客様の笑顔”につながるところ。
困ったときに、気軽に相談できる本部の担当者がいるため、安心して運営できています。
機材・備品の発注は、本部のサポートがあります。
基本の機材レイアウトはありますが、自分好みに工夫するのが楽しくもあり大変でもありました。
小学生のお子さんから似顔絵をもらったり、初来店のお客様に「また来ます」と声をかけていただいたりと、お客様の反応をダイレクトに感じられるところです。
大吉の本部から店舗を買い取り、リース方式からオーナー方式に移行することです。
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初期費用
月商
営業利益
回収期間
※投資回収期間はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。
| 加盟料 | 900,000円（税抜） |
|---|---|
| 加盟料に含まれるもの | 入会金30万円・研修費60万円 |
| その他初期費用 | 500,000円（税抜） |
※その他初期費用に保証金が含まれます。
| 1年目 | 2年目 | 3年目 | |
| 売上 | 21,840,000 | 21,840,000 | 21,840,000 |
| 原価 | 6,768,000 | 6,768,000 | 6,768,000 |
| 人件費 | 1,956,000 | 1,956,000 | 1,956,000 |
| ロイヤリティ | 360,000 | 360,000 | 360,000 |
| 家賃 | 1,668,000 | 1,668,000 | 1,668,000 |
| 水道光熱費 | 816,000 | 816,000 | 816,000 |
| 販売促進費 | 0 | 0 | 0 |
| 減価償却費 | 0 | 0 | 0 |
|
プラットフォーム手数料 Uber、出前館、menu 等 |
0 | 0 | 0 |
| その他経費 | 2,592,000 | 2,592,000 | 2,592,000 |
※金額はすべて税抜です。（単位：円）
※その他経費に店舗使用料・グリラーフィー・雑費が含まれます。
| 開業資金額の目安 | 1,400,000円 |
|---|---|
| 最低自己資金の目安 | 2,500,000円 |
| ロイヤリティ |
定額方式 30,000円／月 |
| 募集対象 | 個人事業主・個人 |
| 最低契約期間 | 2年間 |
オープンまでの目安期間：約6～12ヶ月
STEP
1
STEP
2
STEP
3
社長面接
STEP
4
加盟申込
STEP
5
STEP
6
加盟契約
STEP
7
店舗引き渡し
STEP
8
プレオープン
STEP
9
オープン
| 会社名 | ダイキチシステム株式会社（プライム市場上場・鳥貴族ホールディングスグループ会社） |
|---|---|
| 設立年 | 1977年 |
| 所在地 |
〒 542-0081 大阪府大阪市中央区南船場1-11-9 長堀八千代ビル4F |
| 資本金 | 20,800,000 円 |
| 事業内容 | 「やきとり大吉」の全国展開 |
| 代表者名 | 近藤 隆 |
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| 募集対象 | 法人・個人事業主・個人 | 出店可能エリア |
全国 |
開業資金額の目安 | 790万円～（物件取得費除く） | 投資回収期間 | 1年 6ヶ月 |
|---|
| 募集対象 | 法人 | 出店可能エリア |
東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、福岡県 |
開業資金額の目安 | 30,000,000円 | 投資回収期間 | 10ヶ月 |
|---|
