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飲食店の6割が取り組む「働き方改革」。人手不足解消へ向けた実例をご紹介!【採用お役立ちコンテンツ】

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Photo by iStock.com/peeterv

採用お役立ちコンテンツ
多くの飲食店で深刻な問題となっている、人手不足問題。解決の一手として、給与の引き上げや休暇の増加といった「働き方改革」を行っている店舗もあるのではないでしょうか。

「飲食店.COMリサーチ」が飲食店経営者や運営者を対象に2017年に行ったアンケートによると、人手不足を感じている店舗のうち、約6割で実際に働き方改革が行われ、さらにそのうち4割以上がその後の人材確保に良い影響を与えたという結果が出ています。そこで今回は、働き方改革を行っている飲食店の実例をご紹介。実際にどんな働き方改革が行われているのか見ていきましょう。

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『Foodist Media』編集部

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『Foodist Media』は飲食店.COMが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。