- 厨房備品ECトップ
- 厨房マガジン
- 売れ筋人気ランキング
- 記事詳細

飲食店に最も購入された厨房用品は?カテゴリ別売れ筋ランキングを発表!
「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で2023年6月に購入された回数が多かった商品カテゴリのランキングを、売れ筋の商品とともにご紹介いたします!
飲食店に最も購入された商品カテゴリ トップ10!
【第1位】
小鉢・高台小鉢
第1位は、「小鉢・高台小鉢」です。
少し深さがあり、副菜や、一品料理の盛り付けに活躍します。落ち着いたデザインが人気となっています。
【第2位】
小皿(和食器)
第2位は、「小皿(和食器)」でした。
取り分け皿や、薬味、副菜の盛り付けなど幅広く対応可能な一枚です。
【第3位】
パスタ・スープ・カレー皿
「パスタ・スープ・カレー皿」が第3位です。シックなデザインが売れ筋となっています。深型のデザインで、汁気のあるメニューに最適です。
【第4位】
長角皿・焼き魚皿
第4位は、「長角皿・焼き魚皿」でした。
焼き魚やお刺身など魚料理との相性が良く、丸皿に比べてスッキリとした印象です。個性的なデザインが人気でした。
【第5位】
丼・多用丼・そば丼
第5位は、「丼・多用丼・そば丼」です。豊富なラインナップから、お店のメニューに合ったデザインをお選びいただけます。
【第6位】
カップ&ソーサー
売れ筋商品:イラーレ ストームグレー 8オンス ラテボウル
第6位は、「カップ&ソーサー」です。
重ねて仕舞えるスタッキング型や、碗と受け皿を別々に購入できるものなどもあり、機能面にも注目してお選びください。飲食店の開業時のまとめ買いにも便利です。
【第7位】
向付
売れ筋商品:サビ釉高台5寸鉢
「向付」が第7位です。
主に懐石料理などでお造りや酢の物の盛り付けに使われます。シンプルなデザインが売れ筋となっています。
【第8位】
小付
第8位は、「小付」です。酒の肴や、珍味の盛り付け等に重宝する小ぶりな器です。
【第9位】
丸中皿
第9位は「丸中皿」でした。落ち着いた色合いが人気となっています。
取り皿や一人分のおかずの盛り付けなどに便利な大きさです。
【第10位】
ミート・デザート皿
第10位は、「ミート・デザート皿」でした。カジュアルなテイストのものから、高級感あふれるデザインのものまで、豊富なラインナップを揃えています。
※ランキングは、「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で注文のあったデータを元に集計しています。(集計期間:2023年6月1日~2023年6月30日)
<特集>開業時に必要な各種厨房備品オープンリストをご紹介