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業務用鍋、フライパンには、様々な種類があります。
鍋では、寸胴鍋、矢床鍋（やっとこなべ）、雪平鍋といったプロ御用達の形状の商品を、アルミ製やステンレス製などの素材別、大小様々なサイズ別で、多数取り揃えています。
フライパンでは、強火で調理するのに最適な鉄黒皮厚板フライパン、熱伝導が良いアルミフライパンが人気です。

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