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お好み焼き店　開業時の厨房備品のオープンリスト

お好み焼き店　開業時の厨房備品のオープンリスト
お好み焼き店等の開業・開店に必要な料理道具や備品類などのリストをご紹介します。 これまで実際に開業された方のリストを基にしていますので、今もお店で使われている商品が揃っています。 「何から揃えればいいかわからない」「他の飲食店ではどういう商品が使われているのか知りたい」という方、是非ご参照下さい。

[業態：お好み焼き専門店　広さ：約20坪]の開業時備品リスト

熱調理機器・加熱機器

卓上鉄板焼　No.20
卓上鉄板焼　No.20 12・13Ａ
¥45,698
数量
卓上鉄板焼　AK-3B
卓上鉄板焼　AK-3B 12・13Ａ
¥94,699
数量

料理道具

18-8お好み焼カップ
18-8お好み焼カップ 15cm　（鋲止）
¥671
数量
18-0お好み焼カップ
18-0お好み焼カップ 小　（鋲止）
¥462
数量
SA18-0お好み焼用丸カバー
SA18-0お好み焼用丸カバー 特大
¥1,317
数量
SA18-0お好み焼用丸カバー
SA18-0お好み焼用丸カバー 大
¥1,172
数量
SA18-0共柄起金
SA18-0共柄起金 大
¥167
数量
SA18-0ローズ柄起金
SA18-0ローズ柄起金 4寸
¥575
数量
SA18-0大判油引
SA18-0大判油引 小
¥691
数量
SA大判油引用替糸
SA大判油引用替糸 小
¥386
数量
SA18-0お好み焼用チリトリ
SA18-0お好み焼用チリトリ 大
¥2,373
数量
ステンレス木柄角型皮立
ステンレス木柄角型皮立 36mm
¥380
数量
3M　高温用グリドルホルダーNo.482
3M　高温用グリドルホルダーNo.482
¥3,552
数量
SA18-8梅チューマドラー
SA18-8梅チューマドラー 大
¥312
数量
18-0バースプーン
18-0バースプーン 大
¥440
数量
ステンレス浅型角バット
ステンレス浅型角バット 6枚取
¥2,014
数量
ステンレス浅型角バット
ステンレス浅型角バット 10枚取
¥1,157
数量
18-8深型組バット
18-8深型組バット 0号
¥527
数量
木製　丸スパテル（ブナ）
木製　丸スパテル（ブナ） 24cm
¥165
数量
18-8深型角キッチンポット
18-8深型角キッチンポット 15cm
¥3,927
数量
18-8深型角キッチンポット
18-8深型角キッチンポット 18cm
¥5,093
数量
SA18-8調味料入蓋付バット4長型
SA18-8調味料入蓋付バット4長型
¥2,475
数量
SA21-0　ボール
SA21-0　ボール 42cm
¥3,438
数量
住友　抗菌プラスチックまな板
住友　抗菌プラスチックまな板 Ｓ
¥8,416
数量
竹製　菜箸
竹製　菜箸 36cm
¥65
数量
18-0スキンマー　穴無
18-0スキンマー　穴無 大
¥487
数量
SA18-0万能トング
SA18-0万能トング 中
¥180
数量
SA18-0万能トング
SA18-0万能トング 中
¥180
数量
SA18-0万能トング
SA18-0万能トング ミニ
¥167
数量
シルバー泡立　#10
シルバー泡立　#10 #10
¥1,455
数量
シルバー泡立　#12
シルバー泡立　#12 #12
¥1,780
数量
SA18-8口付水マス
SA18-8口付水マス 1Ｌ
¥1,650
数量
SA18-8口付水マス
SA18-8口付水マス 2Ｌ
¥2,200
数量
TKG　18-8調味缶　小
TKG　18-8調味缶　小 Ｎ　（のり）
¥583
数量
SAディスペンサー
SAディスペンサー 400cc　赤
¥180
数量
SAディスペンサー
SAディスペンサー 270cc　黄
¥139
数量
スイング　ボトル　1L
スイング　ボトル　1L 3.14720（36290）
¥535
数量

鍋

アルミDON片手深型鍋18cm
アルミDON片手深型鍋18cm 18
¥4,605
数量
アルミ　両手雪平鍋
アルミ　両手雪平鍋 40430　30cm
¥5,641
数量
ホクア　業務用アルミ圧力鍋
ホクア　業務用アルミ圧力鍋 15Ｌ
¥67,716
数量
鍋矢床　太口（鉄）
鍋矢床　太口（鉄）
¥1,582
数量
アルミDON矢床鍋
アルミDON矢床鍋 18cm
¥3,179
数量
アルミDON矢床鍋
アルミDON矢床鍋 15cm
¥2,133
数量

調理機器・調理機械

SA18-8ロート
SA18-8ロート 12cm
¥1,317
数量
マジックしゃもじ
マジックしゃもじ 19cm
¥222
数量
アートクックキッチンバサミ
アートクックキッチンバサミ
¥693
数量
ニューシズラー
ニューシズラー
¥499
数量
A&D 上皿デジタルはかりSH
A&D 上皿デジタルはかりSH 5kg
¥7,004
数量
SA木柄　極上白ハケ（山羊毛）
SA木柄　極上白ハケ（山羊毛） 45mm
¥1,185
数量
SA木柄　極上白ハケ（山羊毛）
SA木柄　極上白ハケ（山羊毛） 75mm
¥1,746
数量

卓上用品・カトラリー

BK丸型ウォーターピッチャー
BK丸型ウォーターピッチャー クリアー
¥1,650
数量
No.336コショー入れ
No.336コショー入れ
¥812
数量
18-0お好み焼用ネジレスプーン
18-0お好み焼用ネジレスプーン
¥114
数量
お好み焼用 キリ
お好み焼用 キリ 大
¥222
数量
No.204　ラー油入れ
No.204　ラー油入れ
¥1,174
数量
ES　18-0カスタートレー
ES　18-0カスタートレー No.4
¥617
数量
18-0六ッ折ナフキン立　No.820
18-0六ッ折ナフキン立　No.820
¥1,038
数量
会計伝票 2枚複写
会計伝票 2枚複写 K-15(50枚組×10冊入)
¥3,137
数量
木製チリレンゲ　（うるし塗り）
木製チリレンゲ　（うるし塗り）
¥451
数量
18-8共柄卓上お玉フック付き
18-8共柄卓上お玉フック付き 穴明
¥693
数量
C-71 メラミンチャーハンレンゲ 白
C-71 メラミンチャーハンレンゲ 白
¥117
数量

食器・皿・グラス

白刷毛たたき６.０皿
白刷毛たたき６.０皿
¥1,122
数量
白刷毛たたき６.０皿
白刷毛たたき６.０皿
¥1,122
数量
白刷毛薬味皿
白刷毛薬味皿
¥370
数量
織部湯呑
織部湯呑
¥198
数量
黒土白刷毛７.０皿
黒土白刷毛７.０皿
¥2,393
数量
トキワステーキ皿 301 小判
トキワステーキ皿 301 小判 小 24cm
¥1,967
数量
トキワステーキ皿 304 丸型
トキワステーキ皿 304 丸型 大 22cm
¥2,647
数量

清掃用具・その他

再生PETダスターT
再生PETダスターT Ｔ-49（80枚入）
¥3,754
数量
のぼり　1-803　お好み焼
のぼり　1-803　お好み焼
¥1,925
数量
のぼり　1-806　お好み焼
のぼり　1-806　お好み焼
¥1,925
数量
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