フランチャイズで飲食店を開業するなら、どんな補助金制度があるの？
2023年01月26日 フランチャイズ開業の基礎知識
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飲食店の開業には最低でも100万円、場合によっては1000万円以上が必要になるとも言われています。フランチャイズに加盟することで、開業にかかる資金はやや抑えられるケースもありますが、それでも負担は少なくありません。
そんなときに活用したいのが、国や地方公共団体、公的機関がなど実施する補助金の制度です。補助金が支払われれば負担が減り、より良い店舗経営にもつながるのではないでしょうか。
今回はフランチャイズに加盟して飲食店を開業する場合、どんな補助金が利用できる可能性があるのかを紹介します。
事業にかかる資金の一部を補助する「補助金」
事業者の取り組みをサポートするために資金の一部を補助する制度が補助金になります。経済活性化のために国や地方公共団体、公的機関などが事業者に対して補助するお金のことで、基本的に返済は不要です。
補助金には審査があるため、申請すれば誰でももらえるというわけではありません。「事前の審査」と「事後の検査」によって補助金が受けられるかどうか、またその金額が決まることが一般的です。原則的に補助金は後払いなので、事業の実施後に必要書類を提出し、検査を受けた後にお金を受け取るという流れになります。
補助率や上限金額などはそれぞれの補助金によって異なります。また、稀に利益によって返済義務が生じる補助金もありますので、これらの点は事前によく確認しておきましょう。
フランチャイズに加盟して開業した際に利用できる補助金とは？
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補助金は、国や自治体の政策目標に合わせてさまざまな分野で募集されています。補助金の目的や趣旨、そして条件などを確認しながら、自分に合った補助金を見つけることが大切です。
ここでは、フランチャイズに加盟して開業する際に利用できる可能性のある補助金を紹介します。
■事業再構築補助金
経済社会が急激に変化するなかで中小企業などの事業再構築を支援するための補助金です。具体的には、新分野展開、事業転換、業態転換、そして事業再編という思い切った事業再構築を志す中小企業などの挑戦を支援しています。
フランチャイズに加盟して開業する場合、加盟費など対象にならない経費もありますが、店舗の改修や機器の購入費用などは対象となる可能性があります。
■新規開業賃料補助制度
店舗を経営するうえで大きな割合を占めるのが家賃ではないでしょうか。開業して間もない時期は特に重い負担となることもあります。そんな時に活用したいのが新規開業賃料補助制度です。
新規開業賃料補助制度は地方公共団体や地域の支援機関などが行っているため、開業予定の地域で補助制度を探す必要があります。一般的に年に何回かに分けて公募されることが多いので、前年を参考に公募時期を予測し、あらかじめ申請準備をしておくとスムーズでしょう。
フランチャイズに加盟して開業するケースが対象になるかは地域や制度によって異なるので、事前の確認が必要です。
■IT導入補助金
中小企業や店舗がITツールを取り入れる際に必要な資金を補助してくれるのがIT導入補助金です。
飲食店にはITツールは必要ないのではと考える方もいるかもしれませんが、仕入れの管理、レジや会計業務など、ITを活用できる場面は実はたくさんあります。また、ITを活用することで、人件費の削減が可能になるかもしれません。
補助金を活用して、フランチャイズで理想的な開業を
以上、フランチャイズに加盟して開業した場合に利用できる補助金を紹介しました。今回挙げたものはそのごく一部です。補助金を利用し、理想的なスタートを切るために、まずは国や自治体の補助金の情報を集め、申請できるものをピックアップすることから始めましょう。
補助金の申請には必要な書類も多く、準備には時間がかかることを想定して早めに動くことが大切です。
自分だけで書類の用意や申請の準備をするのが難しいという方に、補助金に関するノウハウを元に申請のサポートをしてくれるフランチャイズ本部もあります。加盟するフランチャイズを選ぶ際にはそういった視点も持っておくと良いかもしれません。
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