- 厨房備品ECトップ
- 厨房マガジン
- 売れ筋人気ランキング
- 記事詳細

飲食店に最も購入された厨房用品は?カテゴリ別売れ筋ランキングを発表!
「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で2023年9月に購入された回数が多かった商品カテゴリのランキングを、売れ筋の商品とともにご紹介いたします!
飲食店に最も購入された商品カテゴリ トップ10!
【第1位】
向付
第1位は、「向付」です。華やかなデザインが売れ筋でした。お刺身や、和え物、酢の物などの盛り付けに使われる器です。
【第2位】
小皿(和食器)
第2位は、「小皿(和食器)」です。和食器が上位にランクインしています。個性的なデザインが人気となっています。
【第3位】
小鉢・高台小鉢
第3位は、「小鉢・高台小鉢」でした。煮物や一品料理の盛り付けに使用される深さのある器です。ひとつあるだけで奥行きが出ておしゃれに見えます。
【第4位】
小付
「小付」が、第4位にランクイン。小鉢よりもひと回り小さな鉢で、酒の肴や珍味入れとして使われます。
【第5位】
カトラリー・スプーン・フォーク・ナイフ類
第5位は、「カトラリー・スプーン・フォーク・ナイフ類」です。ホテル用の高級カトラリーから、カジュアルなものまで、幅広いラインナップを取り揃えています。
【第6位】
角皿・スクエア
売れ筋商品:メテオ27cmスクエアプレート(ハマ付き)BK
第6位は、「角皿・スクエア」でした。落ち着いたデザインが売れ筋となっています。オードブルやデザートの盛り付け等、幅広いメニューに対応する一枚です。
【第7位】
丼・多用丼・そば丼
売れ筋商品:新益子 5.8そば丼
第7位は、「丼・多用丼・そば丼」です。料理を選ばないシンプルなデザインが人気です。
【第8位】
丸大皿
第8位は、「丸大皿」でした。メインディッシュや、パスタ、デザートの盛り付けなどの幅広いメニューに対応します。
【第9位】
珍味皿・蓋付き珍味皿
「珍味皿・蓋付き珍味皿」が、第9位です。カラフルな色使いや個性のあるデザインが人気となっています。
【第10位】
湯呑み
第10位は、「湯呑み」でした。お寿司屋さんで使用される寿司湯呑や、抹茶碗、茶筅などもご用意しています。
※ランキングは、「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で注文のあったデータを元に集計しています。(集計期間:2023年9月1日~2023年9月30日)
<特集>開業時に必要な各種厨房備品オープンリストをご紹介