- 厨房備品ECトップ
- 厨房マガジン
- 売れ筋人気ランキング
- 記事詳細
飲食店に最も購入された厨房用品は？カテゴリ別売れ筋ランキングを発表！
「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で2024年8月に購入された回数が多かった商品カテゴリのランキングを、売れ筋の商品とともにご紹介いたします！
飲食店に最も購入された商品カテゴリ トップ10！
【第1位】
小皿（和食器）
第1位は、「小皿（和食器）」です。涼しげなお色味の小皿や豆皿が売れ筋でした。季節に合わせたコーディネートも素敵ですね。
【第2位】
小付
第2位は、「小付」でした。取り皿としてはもちろん、一品料理やスイーツにも幅広くお使いいただける器です。
【第3位】
お玉・レードル・杓子
第3位は、「お玉・レードル・杓子」でした。汁物料理を扱う際に使われることが多いですが、中華料理では炒め物にも用います。飲食店で必要な業務用・プロ用のお玉・レードル・杓子を多数取り揃えています。
【第4位】
小鉢・高台小鉢
第4位には、「小鉢・高台小鉢」がランクイン。お浸しや酢の物などの副菜の盛り付けに。程よい深さがあるので、汁気のあるお料理にもぴったりです。
【第5位】
ボール類
売れ筋商品：DO-EN１８-８ボール
第5位は、「ボール類」です。材料を混ぜたり、泡立てたりと、調理には欠かせない商品です。錆びにくく丈夫なステンレス製が多いですが、アルマイトやガラス製のものもあります。
【第6位】
カトラリー・スプーン・フォーク・ナイフ類
売れ筋商品：SA18-8ライラック
第6位は、「カトラリー・スプーン・フォーク・ナイフ類」です。ホテル用の高級カトラリーから、カジュアルなカトラリーなど、あらゆるサービスレベルや飲食店のコンセプトに対応できるよう、幅広いラインナップのカトラリー・スプーン・フォーク・ナイフ類を取り揃えています。
【第7位】
茶碗・飯碗・飯丼
売れ筋商品：黒水晶手引３.６飯碗
第7位は、「茶碗・飯碗・飯丼」です。シンプルなお色味、形状の茶碗が売れ筋でした。お子様用の茶碗や、軽くて丈夫なメラミン素材のお茶碗のご用意もございます。
【第8位】
角大皿・長角大皿
「角大皿・長角大皿」が第8位でした。黒い器は食材やお料理が映えますね。寿司屋、焼肉、ダイニングバーなど、様々な業態に人気の器です。
【第9位】
細長皿
売れ筋商品：古伊万里松竹梅焼物皿（有田焼）
第9位は、「細長皿」です。日本最古の磁器とも言われ、透明感のある白磁と絵付けのイメージが強い有田焼ですが、色鮮やかな釉薬を使った器も多く、バリエーション豊かに食卓を彩ります。
【第10位】
丸中皿
第10位は、「丸中皿」でした。約23cmから25cmの丸皿は、セットメニューのメイン皿や定食皿としておすすめです。おしゃれでスタイリッシュなデザインはディスプレイにもぴったりですね。
※ランキングは、「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で注文のあったデータを元に集計しています。（集計期間：2024年8月1日～2024年8月31日）
<特集>開業時に必要な各種厨房備品オープンリストをご紹介
