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イタリアン開業時の厨房備品のオープンリスト

イタリアン開業時の厨房備品のオープンリスト
イタリアン、イタリア料理屋、イタリアンレストラン、イタリアンバル等の開業・開店に必要な料理道具や備品類などのリストをご紹介します。
これまで実際に開業された方のリストを基にしていますので、今もお店で使われている商品が揃っています。
お店の広さや予算ごとにリストがまとめられています。
「何から揃えればいいかわからない」「他の飲食店ではどういう商品が使われているのか知りたい」という方、是非ご参照下さい。

[業態:イタリアンレストラン 広さ:約20坪 合計:約654,700円]の開業時備品リスト

料理道具

¥12,275
数量
¥3,597
数量
¥8,901
数量
¥3,516
数量
¥4,435
数量
¥5,774
数量
¥8,171
数量
¥4,104
数量
¥5,774
数量
¥8,901
数量
¥4,407
数量
¥1,192
数量
¥1,953
数量
¥2,132
数量
¥1,133
数量
¥361
数量
¥464
数量
¥659
数量
¥985
数量
¥1,247
数量
¥6,325
数量
¥9,673
数量
¥1,444
数量
¥1,829
数量
¥2,049
数量
¥3,438
数量
¥5,775
数量
¥3,094
数量
¥1,386
数量
¥2,338
数量
¥443
数量
¥609
数量
¥180
数量
¥167
数量
¥901
数量
¥1,056
数量
¥1,573
数量
¥735
数量
¥812
数量
¥1,650
数量
¥153
数量
¥4,332
数量
¥1,455
数量
¥1,040
数量
¥1,040
数量
¥1,455
数量
¥693
数量
¥458
数量
¥2,217
数量
¥2,475
数量
¥1,375
数量
¥3,670
数量

調理機器・調理機械

¥58,993
数量

熱調理機器・加熱機器

¥5,157
数量

製菓・製パン

¥464
数量
¥499
数量
¥3,300
数量
¥2,681
数量
¥2,268
数量
¥243
数量
¥693
数量
¥528
数量
¥440
数量
¥693
数量

卓上用品・カトラリー

¥4,538
数量
¥3,878
数量
¥4,167
数量


ユニフォーム

¥1,617
数量
¥2,618
数量
¥1,304
数量
¥2,233
数量
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