ボン・ボネール　ココットオーバル 17cm　オーベルジン ABVB906

新品

商品説明

熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。
重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。
※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。
食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋優れた密閉性内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています。
そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。
焦げ目もしっかり!マットホーロー加工内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。
焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。
旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します。
突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。

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販売価格:￥7,722(税込)

在庫あり

商品スペック

サイズ(cm)：17
カラー：マジョリカグリーン
(内寸)間口×奥行×深さ(mm)：173×120×71
容量(cc)：1000
質量(kg)：2.1
底径(mm)：164×107
定価： ~~12,650円~~ (39off)
商品コード：9-0067-0306
品番：ABVB906

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ボン・ボネール　ココットオーバル

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	サイズ	サイズ(cm)	カラー	(内寸)間口×奥行×深さ(mm)	容量(cc)	質量(kg)	底径(mm)	定価	価格
1	14cm　マジョリカグリーン	11	オーベルジン	110×77×46	280	0.9	104×67	￥9,900	￥6,043	数量在庫あり
2	11cm　オーベルジン	11	マジョリカグリーン	110×77×46	280	0.9	104×67	￥7,590	￥4,633	数量在庫あり
3	17cm　オーベルジン	17	マジョリカグリーン	173×120×71	1000	2.1	164×107	￥12,650	￥7,722	数量在庫あり
4	17cm　マジョリカグリーン	14	オーベルジン	140×97×56	550	1.3	128×85	￥12,650	￥7,722	数量在庫あり
5	14cm　オーベルジン	14	マジョリカグリーン	140×97×56	550	1.3	128×85	￥9,900	￥6,043	数量在庫あり