ル・パルフェ　ガラス　テリーヌジャー 940007　125cc AZY1201

新品

商品説明

パッキン材質：天然ゴムガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。
1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。
砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。
ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。
煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。
2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。
保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。
3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。
ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすくなります。
4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように入れます。
鍋とビンが直接触れないように布を引いてください。
煮沸時間はビンの容量やレシピによって異なります。
※煮沸は必ず水から行って下さい。
沸騰した状態で密封ビンを入れますと破損する恐れがあります。
5.煮沸が終わりましたら、火をとめてそのまま常温まで冷まします。
真空密閉されたビンはフタが密閉し、簡単には開きません。
この方法で衛生的に食材の長期保存が可能になります。
※パッキンは一度脱気保存で使用したら、次に使う場合は新しいものにお取替えください。

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販売価格:￥967(税込)

在庫あり

商品スペック

メーカー品番：909377
直径×高さ(mm)：85×75
容量(cc)：125
口径(mm)：80
定価： ~~1,320円~~ (27off)
商品コード：9-0249-0201
品番：AZY1201

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	サイズ	メーカー品番	直径×高さ(mm)	容量(cc)	口径(mm)	定価	価格
1	922927　750cc	909381	115×135	750	110	￥1,980	￥1,451	数量在庫あり
2	922928　1000cc	909382	115×170	1000	110	￥2,200	￥1,598	数量在庫あり
3	940009　350cc	909379	100×95	350	95	￥1,540	￥1,129	数量在庫あり
4	940010　500cc	909380	115×110	500	110	￥1,870	￥1,370	数量在庫あり
5	940007　125cc	909377	85×75	125	80	￥1,320	￥967	数量在庫あり
6	940008　200cc	909378	85×85	200	80	￥1,430	￥1,047	数量在庫あり