スープウォーマー　エバーホット ＮＭＷ-128 DSC1703

■仕様NMW-088電源：単相100V消費電力：200W容量：8L(30~60人用)設定温度：70~90度(5段階)質量：約6.7kgNMW-168電源：単相100V消費電力：250W容量：16L(80~100人用)設定温度：70~90度(5段階)質量：約8.9kgNMW-128電源：単相100V消費電力：230W容量：12L(45~70人用)設定温度：70~90度(5段階)質量：約8.2kg
●本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式 二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく 温めます。
●蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ 付きを抑えます。
●蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で 保温し、スープの温度ムラを少なくします。
●スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュや おかゆなどの保温に最適です。