耐熱業務用クッキングラップ　カルタファタロール　20ｍ　ＣＦ2036 XKL2402

新品

商品説明

耐熱性能：-40~230度までの直火以外新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ最高230度の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。
香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。
●透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。
●最小限の調理で、提供する大きさに合わせ、事前下拵え。
提供分だけを加熱し調理工程の効率化と短縮を実現します。
●調理物を包んで加熱する為、食材自身の水分や油分で調理され風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出します。
※カルタ・ファタは、直火で使用する事はできません。
又、空焼きはしないでください。
※カルタ・ファタの表面が濡れていたり、水分が残った状態で加熱したグリルの上に乗せると、割れて中身が出てしまう場合があります。
加熱の際には必ず、表面の水分を取り除いた状態で調理を行ってください。
※包装用ラップと異なる為、密着性はありません。

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ロール　20ｍ　ＣＦ2036

販売価格:￥11,000(税込)

在庫あり

商品スペック

メーカー品番：CF2036
幅(mm)×長さ(m)：360×20
定価： ~~11,000円~~ (0off)
商品コード：1-1050-0902
品番：XKL2402

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耐熱業務用クッキングラップ　カルタファタ

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		サイズ	メーカー品番	幅(mm)×長さ(m)	定価	価格
1		ロール　25ｍ　ＣＦ2550	CF2550	500×25	￥13,750	￥13,750	数量在庫あり
2		ロール　20ｍ　ＣＦ2036	CF2036	360×20	￥11,000	￥11,000	数量在庫あり