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料理道具

業務用料理道具のカテゴリー一覧です。
厨房備品を探そうでは、飲食店で必須のプロ用・業務用の料理道具を取り揃えています。
鍋やバット、包丁・まな板、キッチンポット、調理小物など、調理や料理の下ごしらえに欠かせない業務用料理道具をご紹介します。
低価格のものから長く愛用できる職人用の料理道具まで、幅広く取り揃えています。

料理道具のピックアップ商品

〜担当スタッフによるおすすめポイント〜

ヴォストフ 包丁基本セット B

  • ドイツのヴォストフ社の包丁基本セットになります。
    牛刀などの加工に使用する事ができる包丁のセットです。

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麺切台 A-1300

  • 麺切り台になります。
    一定間隔に麺等を裁断する際に便利な麺切り台です。
    麺の切り幅も1.5mmから10mmと様々選ぶことができます

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GC角朝日虎印 荒砥石 No.16

  • GC角朝日虎印 荒砥石 No.16 になります。
    主に包丁等が欠けた際や、包丁についた錆び落としの際にご利用頂き、包丁などの粗研ぎに用いるきめの粗い砥石になります。

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Murano(ムラノ)PCメジャーカップ

  • 鍋などの料理道具で定評のあるムラノ製のメジャーカップです。
    飲食店というタフな環境にも耐え抜ける丈夫なポリカーボネート製の計量カップです。
    耐熱温度も-30度から130度までと、熱い素材、冷たい素材、...

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