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製菓・製パン

製菓・製パン用品のカテゴリー一覧です。
厨房備品を探そうでは、飲食店で利用されているプロ用・業務用の製菓・製パン用品を取り揃えています。
天板や抜き型、デコレーション用品やパン切り機など、パン作りやケーキ・和菓子等のスイーツ作り等に欠かせない製菓・製パン用品をご紹介します。
低価格のものから長く愛用できる職人用の製菓・製パン用品まで、幅広く取り揃えています。

製菓・製パンのピックアップ商品

〜担当スタッフによるおすすめポイント〜

電気式スーパースチーム ミニ 架台付

  • 電気式でガス設備がない飲食店にお勧め商品となります。
    焼く・煮る・蒸す、といった調理はもちろん、大量調理からデリケートな素材の調理まで、さまざまなバリエーションの加熱調理をすることができます。

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WM 手動ユニバーサルスライサー

  • WM手動ユニバーサルスライサーは、厚さは2〜14mmと調節可能です。
    特徴として、折りたたみ式のスライサーなので、場所を取らない設計になっています。

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ツヴィリング ケーキサーバー

  • 一人分に切ったケーキの形をくずさず取り分けができます。
    裏側にはカットしやすいように切り込みが入っています
    ハンドルは本体の熱が伝わらない耐熱機構。
    自動食器洗機対応の防水タイプです。

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SA18-0三角グシ

  • SA18−0三角グシは、パンや生地などの表面にデコレーション用に使う器具です。
    三角形になっているため、3mm,4mm,6mmに対応できます。

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