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製菓・製パン

製菓・製パン用品のカテゴリー一覧です。
厨房備品を探そうでは、飲食店で利用されているプロ用・業務用の製菓・製パン用品を取り揃えています。
天板や抜き型、デコレーション用品やパン切り機など、パン作りやケーキ・和菓子等のスイーツ作り等に欠かせない製菓・製パン用品をご紹介します。
低価格のものから長く愛用できる職人用の製菓・製パン用品まで、幅広く取り揃えています。

製菓・製パンのピックアップ商品

〜担当スタッフによるおすすめポイント〜

鉄黒皮 フランス天板

  • 鉄黒皮 フランス天板は、素材は鉄のためしっかりとした印象です。
    アルミなどと比べると重く感じます。
    製菓の焼型などにお勧めです。

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ギンガムナプキン E-5

  • ギンガムナプキンE−5は、パンのパントレーやカゴ用のナプキンとしてご使用頂けます。

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パーム編パンカゴ大

  • パーム編パンカゴ大は、パン店頭販売用のカゴです。

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ガス抜きめん棒

  • ガス抜きめん棒は、凸凹のある、ガス抜き用めん棒です。
    生地作りの際に空気(ガス)を抜きながら均一に伸ばすことができます。

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