ミソノ UX10シリーズ 筋引サーモンの一覧 [2種類]
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￥47,658〜￥53,778
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＜No.728 24cmの商品説明＞
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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2種類のバリエーション
商品／サイズ
-
ミソノ UX10シリーズ 筋引サーモン No.728 24cm
- メーカー品番：728
- サイズ(cm)：24
- 全長(mm)：365
- 質量(g)：170
- 背厚(mm)：2.1
- 商品コード：9-0311-2301 品番：AMSD8728
-
ミソノ UX10シリーズ 筋引サーモン No.729 27cm
- メーカー品番：729
- サイズ(cm)：27
- 全長(mm)：400
- 質量(g)：190
- 背厚(mm)：2.1
- 商品コード：9-0311-2302 品番：AMSD8729
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