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飲食店に最も購入された厨房用品は?カテゴリ別売れ筋ランキングを発表!
「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で2024年10月に購入された回数が多かった商品カテゴリのランキングを、売れ筋の商品とともにご紹介いたします!
飲食店に最も購入された商品カテゴリ トップ10!
【第1位】
茶碗・飯碗・飯丼
第1位は、「茶碗・飯碗・飯丼」です。
軽量で扱いやすい磁器や、ぬくもりのある陶器など、バリエーション豊かに取り揃えております。
【第2位】
小付
第2位は、「小付」でした。「小付」は和食器の一種で、小さめの豆鉢類です。ちょっとしたおつまみや珍味などの付出し、デザートや香の物などを入れるのに使われます。
【第3位】
茶碗蒸し碗・蒸し碗
第3位は、「茶碗蒸し碗・蒸し碗」でした。
寿司店や会席料理でも提供される茶碗蒸し。器のまま調理する料理なので器が熱くなります。運ぶ際に安定感があり持ちやすい物を選ぶことをおすすめします。
【第4位】
湯呑み
第4位には、「湯呑み」がランクイン。お寿司屋さんで使われる寿司湯呑や、抹茶用の碗、茶筅などもご用意しています。業態や用途に合わせてお選びいただけます。
【第5位】
丼・多用丼・そば丼
第5位は、「丼・多用丼・そば丼」です。デザイン性のある黒織部の器です。黒織部は鉄釉をかけ残した部分に鉄絵を描いたり、掻き落としや型抜きを行ったりして、黒と白による文様を加えています。
【第6位】
小鉢・高台小鉢
第6位は、「小鉢・高台小鉢」です。小鉢は、一品料理や和え物など、ちょっとした副菜にぴったりなサイズです。高台のあるものは持ち運びもしやすく、高級感もあります。
【第7位】
カトラリー・スプーン・フォーク・ナイフ類
第7位は、「カトラリー・スプーン・フォーク・ナイフ類」です。ホテル用の高級カトラリーから、カジュアルなカトラリーなど、あらゆるサービスレベルや飲食店のコンセプトに対応できるよう、幅広いラインナップを取り揃えています。
【第8位】
パスタ・スープ・カレー皿
「パスタ・スープ・カレー皿」が第8位でした。カフェ、居酒屋・ダイニングバー、イタリア料理、焼肉、洋食業態に人気の商品です。白い器は、お料理を美しく見せてくれます。
【第9位】
ホテルパン・フードパン
第9位は、「ホテルパン・フードパン」です。フランス、ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパンです。
熱効率を高め、料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
【第10位】
ディナープレート
売れ筋商品:ディナープレートセレクション コーラルビスク 27cmディナー
第10位は、「ディナープレート」でした。23㎝以上の大皿は、1人用のディナープレートととしておすすめです。2~3人分のお料理も盛り付けでき汎用性の高いお皿です。
※ランキングは、「飲食店ドットコム 厨房備品EC」で注文のあったデータを元に集計しています。(集計期間:2024年10月1日~2024年10月31日)
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