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業務用洋食器の売れ筋ランキングトップ10を発表!

-Photo by iStock.com/karandaev


飲食店に最も購入された「業務用洋食器」の売れ筋アイテムは?

「飲食店.COM 厨房・備品を探そう」で購入された回数が多かった商品のランキングを発表いたします。今回は業務用洋食器の売れ筋アイテムのトップ10を売れ筋の商品とともにご紹介いたします。


飲食店に最も購入された業務用洋食器 売れ筋タイプ トップ10!

【第1位】
パスタ・スープ・カレー皿

売れ筋商品:
ビスク黒24cmスープ

第1位は、パスタ・スープ・カレー皿でした。カフェやダイニングバーなどパスタを提供する店舗から人気の商品です。パスタ・スープの両方で使用できるデザインの皿が売れ筋です。


【第2位】
平皿


売れ筋商品:
リビー ヴァイスロイ 14cmプレート VIC-5
カジュアルウェア YB360-1 プレート 16cm

第2位には、平皿がランクイン!取り皿として使用されるケースが多い平皿は15cm程から30cm程まで幅広いサイズバリエーションがあるのが特徴です。


【第3位】
耐熱食器


売れ筋商品:
アルキュイジーヌ 楕円型深皿
スフレ(小)

第3位は、耐熱食器でした。電子レンジ、オーブンで使用できる耐熱食器は飲食店にとっては欠かせないアイテムです。


【第4位】
ボウル

売れ筋商品:
フィレンツェ 12cmボール
木製ニューサラダボール

第4位には、ボウルがランクイン。主にはサラダの提供に使用されています。カフェやレストランなど、様々な業態に人気の商品です。


【第5位】
仕切り皿

売れ筋商品:
白三ッ仕切鉢
25cm角ABS 9点プレート 黒乾漆タタキ 25.5cm

第5位は、仕切り皿でした。薬味入れやディップ用など、いろいろな用途で使用される仕切り皿は、特に三つの仕切りのタイプが売れ筋です。


【第6位】
ステーキ皿

売れ筋商品:
トキワステーキ皿 316 小判浅型

第6位には、ステーキ皿がランクイン!売れ筋商品のトキワステーキ皿は、小判型で、ステーキ・ハンバーグの提供に最適です!


【第7位】
深皿

売れ筋商品:
ストリームホワイト 61/2吋オートミル 16.7cm

第7位は、深皿でした。サイズは直径15cm前後の商品が人気です。


【第8位】
楕円・オーバル


売れ筋商品:
レストラン無地 楕円皿

第8位は、楕円・オーバルがランクインしました。売れ筋商品の、「レストラン無地 楕円皿」は、Arcoroc社(フランス製)の製品です。Arcoroc社の製品は、使いやすくかつ耐久性にも優れています。


【第9位】
ディナープレート


売れ筋商品:
ディナープレートセレクション グラシアブラウン

第9位は、ディナープレートでした。ディナープレートは比較的大き目の皿で、主にメインディッシュを盛りつけるために使われます。


【第10位】
ミート・デザート皿

売れ筋商品:
フルーツレリーフ 9吋ミート 23.5cm

第10位は、ミート・デザート皿でした。ミート皿は、ディナープレートよりも少し小さめの皿をさします。ディナープレートに変わって、メインディッシュ用として使われるケースもあります。


いかがでしたか?洋食器と呼ばれる皿の中にも様々な種類やサイズ・カラーがあります。料理の良さを最大限に引き立たせる食器を選びたいですね!


※ランキングは、「飲食店.COM 厨房・備品を探そう」で注文のあったデータを元に集計しています。(集計期間:2016年10月1日~2017年9月30日)


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