TKG-NEO(ネオ)洋出刃(両刃)の一覧 [3種類]
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¥14,956〜¥18,539
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<24cmの商品説明>
TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質
●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・ バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用 に設計された包丁です。
●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の 鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を 取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけ ます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ 易く仕上げております。
●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、 モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性 (ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等 すべて御満足頂ける本職用包丁です。
和包丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
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商品/サイズ
その他のバリエーション
商品/サイズ
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- サイズ(cm):24
- 全長(mm):380
- 質量(g):350
- 背厚(mm):5.0
- 商品コード:9-0329-0403 品番:ATK8703
-
- サイズ(cm):21
- 全長(mm):345
- 質量(g):270
- 背厚(mm):4.0
- 商品コード:9-0329-0402 品番:ATK8702
-
- サイズ(cm):17
- 全長(mm):290
- 質量(g):175
- 背厚(mm):3.5
- 商品コード:9-0329-0401 品番:ATK8701
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