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ストウブ ピコ・ココット オーバルの一覧 [2種類]

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ストウブ ピコ・ココット オーバル
販売価格(税込):
¥20,056〜¥23,502
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<17cm 黒 40509-482の商品説明>
staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
※シーズニング(慣らし)不要です。
※IH対応
★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも 負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●内側、外側共に黒マットエマイユ加工※IH対応※フランス
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