ストウブ オーバルホットプレート（蓋付）の一覧 [2種類]
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￥20,092
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＜23cm 黒 40509-582の商品説明＞
staub~ストウブ~ 【フランス製】底サイズ:192×130底板厚:5 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし)不要です。
※IH対応
★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく 焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
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2種類のバリエーション
商品／サイズ
-
ストウブ オーバルホットプレート（蓋付） 23cm 黒 40509-582
- メーカー品番：40509-582
- 色：黒
- 内間口×奥行×深さ(mm)：230×170×40
- 容量(L)：0.8
- 質量(kg)：2.35
- 商品コード：1-0076-0201 品番：RST3701
-
ストウブ オーバルホットプレート（蓋付） 23cmグレー40509-581
- メーカー品番：40509-581
- 色：グレー
- 内間口×奥行×深さ(mm)：230×170×40
- 容量(L)：0.8
- 質量(kg)：2.35
- 商品コード：1-0076-0202 品番：RST3702
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