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売れ筋人気ランキング

最も購入された厨房用品は?2019年1月の月間売れ筋ランキングトップ10を発表!

2019年2月8日(2019年2月14日更新)

カテゴリ別売れ筋ランキング

飲食店に最も購入された厨房用品は?カテゴリ別売れ筋ランキングを発表!

「飲食店.COM 厨房・備品を探そう」で2019年1月に購入された回数が多かった商品カテゴリのランキングを、売れ筋の商品とともにご紹介いたします!


飲食店に最も購入された商品カテゴリ トップ10!

【第1位】
小付

小付
売れ筋商品:木の葉珍味

第1位は、「小付」でした。木の葉や花の形を模したものなど、華やかな装飾が施された器が多く、珍味などの盛り付けに活躍します。


【第2位】
酒器・サーバー・フリーカップ

酒器・サーバー・フリーカップ
売れ筋商品:うずフグひれ酒

第2位は、「酒器・サーバー・フリーカップ」でした。陶磁器製、ガラス製を中心に、ぐい呑、盃、タンブラーなど、日本酒や焼酎の提供に欠かせない商品が揃います。


【第3位】
丼・多用丼・そば丼

丼・多用丼・そば丼
売れ筋商品:明日香6.5麺丼

第3位には「丼・多用丼・そば丼」がランクインしました。汎用的なサイズの丼ぶりは、ご飯ものや麺類など、さまざまな料理で活躍します。


【第4位】
ラーメン丼

ラーメン丼

売れ筋商品:ニューアジアン 6.3寸切立深口丼(白) 18.8cm

第4位は、「ラーメン丼」でした。深口や切立形、口元が少し反った反丼や高台丼が多く、多用丼に比べてスープを入れる料理に適した形状です。


【第5位】
平皿

平皿

売れ筋商品:スインホワイト 9.5吋メタ皿 23.7cm

「平皿」が第5位でした。汎用性の高い白や黒のシンプルなプレートが人気です。


【第6位】
ディナープレート

ディナープレート

売れ筋商品:27cmディナー(紗藍)

第6位には、「ディナープレート」がランクインしました。メインの料理の盛り付けに最適なサイズ。27~28cmの商品が人気があります。


【第7位】
調味缶・ディスペンサー

調味缶・ディスペンサー
売れ筋商品:EBMカラーキャップディスペンサー

第10位は、「調味缶・ディスペンサー」でした。カラーバリエーションやサイズが豊富で中身が見えるディスペンサーが売れ筋です。色分けすることで調理の効率化にもつながります。


【第8位】
お玉・レードル・杓子

お玉・レードル・杓子

売れ筋商品:Murano(ムラノ)18-8スープレードル

「お玉・レードル・杓子」が第8位でした。1位の商品の他、同じシリーズの横口レードルスープレードルなど、耐蝕性に優れた18-8ステンレス製のレードルが人気です。


【第9位】
バット

バット
売れ筋商品:18-8角バット

第9位は、料理の下処理や保存に欠かせない「バット」でした。サイズの「枚取」とは、原料のステンレス板から何枚バットが取れるかという意味で、厳格に規格が定められているわけではありませんが、各メーカーほぼ同サイズです。


【第10位】
ホテルパン・フードパン

ホテルパン・フードパン
売れ筋商品:DO-EN18-8ガストロノームパン

第10位は、「ホテルパン・フードパン」でした。第9位のバットと同様サイズ表記が独特ですが、国際規格があり、各メーカーほぼ同サイズです。オーブンでの調理・加熱から保存まで、幅広く活躍します。



※ランキングは、「飲食店.COM 厨房・備品を探そう」で注文のあったデータを元に集計しています。(集計期間:2019年1月1日~2019年1月31日)


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