ホクア　業務用アルミ圧力鍋業務用厨房・備品を買うなら飲食店ドットコム厨房備品EC

新品

販売価格（税込）:
￥87,443〜￥131,552

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＜15Ｌの商品説明＞

●安全フィルターを装着しています。
■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分
■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。
2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。
豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。
3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。
また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。
4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。
5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます。

4種類のバリエーション

ホクア　業務用アルミ圧力鍋 15Ｌ
- 容量(L)：15
- 白米炊飯量：約2升
- 内径×高さ(mm)：360×162
- 質量(kg)：8.9
- 内口径(mm)：360
- 外径(mm)：413
- 本体深さ(mm)：162
- 総高さ(mm)：286
- 底径(mm)：257
- 満水容量(L)：15
- 2/3ライン容量(L)：9.3
- 1/3ライン容量(L)：5.0
- 最大炊量(米)：2升
- 最大炊量(大豆)：1升1合(1.49kg)
- 商品コード：1-0047-0301 品番：AAT01015
在庫あり

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販売価格（税込）:

￥87,443

定価：￥121,000

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ホクア　業務用アルミ圧力鍋 18Ｌ
- 容量(L)：18
- 白米炊飯量：約2升4合
- 内径×高さ(mm)：360×199
- 質量(kg)：9.5
- 内口径(mm)：360
- 外径(mm)：413
- 本体深さ(mm)：192
- 総高さ(mm)：316
- 底径(mm)：294
- 満水容量(L)：18
- 2/3ライン容量(L)：11.8
- 1/3ライン容量(L)：6.0
- 最大炊量(米)：2升4合
- 最大炊量(大豆)：1升3合(1.76kg)
- 商品コード：1-0047-0302 品番：AAT01018
在庫あり

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販売価格（税込）:

￥110,307

定価：￥154,000

数量

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ホクア　業務用アルミ圧力鍋 21Ｌ
- 容量(L)：21
- 白米炊飯量：約2升7合
- 内径×高さ(mm)：360×228
- 質量(kg)：9.7
- 内口径(mm)：360
- 外径(mm)：413
- 本体深さ(mm)：228
- 総高さ(mm)：352
- 底径(mm)：257
- 満水容量(L)：21
- 2/3ライン容量(L)：13.0
- 1/3ライン容量(L)：7.0
- 最大炊量(米)：2升7合
- 最大炊量(大豆)：1升5合(2.03kg)
- 商品コード：1-0047-0303 品番：AAT01021
在庫あり

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販売価格（税込）:

￥124,939

定価：￥176,000

数量

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ホクア　業務用アルミ圧力鍋 24Ｌ
- 容量(L)：24
- 白米炊飯量：約3升
- 内径×高さ(mm)：360×267
- 質量(kg)：10.1
- 内口径(mm)：360
- 外径(mm)：413
- 本体深さ(mm)：260
- 総高さ(mm)：384
- 底径(mm)：291
- 満水容量(L)：24
- 2/3ライン容量(L)：15.8
- 1/3ライン容量(L)：8.0
- 最大炊量(米)：3升
- 最大炊量(大豆)：1升7合(2.30kg)
- 商品コード：1-0047-0304 品番：AAT01024
在庫あり

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販売価格（税込）:

￥131,552

定価：￥187,000

数量

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